Εκεί οι εκπαιδευόμενοι είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν από τον πρόεδρο Βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας κ. Φώτη Τσιαγγάλη, σχετικά με τις μεθόδους και τις τεχνικές της βιολογικής γεωργίας, όπως είναι η αμειψισπορά, η επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών, η ανακύκλωση φυτικών και ζωικών υπολειμμάτων που διατηρούν τη φυσική ισορροπία και τη γονιμότητα του εδάφους, προκειμένου να παράγονται γεωργικά προϊόντα και είδη διατροφής χωρίς χημικά υπολείμματα και ταυτόχρονα να προστατεύεται το περιβάλλον.
Οι εκπαιδευόμενοι είχαν επίσης την ευκαιρία να συγκρίνουν την ποιότητα και τις τιμές των βιολογικών προϊόντων. Συνοδοί εκπαιδευτικοί ήταν ο Βασίλης Μπουζούκης και η Ιωάννα Λειβαδίτου.
