Το πρώτο από τα εργαστήρια είχε θέμα "Κεραλοιφές-Σαπούνια με παραδοσιακό τρόπο" και το υλοποίησε υποδειγματικά η οικοτέχνης-γεωπόνος Ασημένια-Μένη Χατζηπαναγιώτου, με την ενεργό συμμετοχή 60 ατόμων.
Εισαγωγή - χαιρετισμό απηύθυναν ο υπεύθυνος του ΚΠΕ Κισσάβου-Ελασσόνας Γκανάτσιος Ανδρέας, η εκπρόσωπος του Πολιτιστικού Συλλόγου Καλλιθέας Ολύμπου Τασούλα Τσενικίδου, ο φιλόσοφος -φυσικός καλλιεργητής Παναγιώτης Μανίκης και ο πρόεδρος - συντονιστής Εξωραϊστικού Συλλόγου Τσαριτσάνης Θανάσης Βαθράκης. Το επόμενο εργαστήριο για το «Το Σχολείο της Αυτάρκειας» προγραμματίζεται για την Κυριακή 22 Απριλίου, με θέμα «παρασκευή ψωμιού με προζύμι με παραδοσιακό τρόπο». Πληροφορίες στα τηλέφωνα 6945-962998 και 6946-336376.
