Το σκόρδο Πλατυκάμπου στην έκθεση της Αθήνας

* ΘΕΤΙΚΑ ΣΧΟΛΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΔΗΜΟ ΚΙΛΕΛΕΡ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ

Στην έκθεση αγροτικών προϊόντων ΠΟΠ και ΠΓΕ που διοργάνωσε με μεγάλη επιτυχία η Περιφέρεια Θεσσαλίας στην Αθήνα παρευρέθηκαν οι δημοτικοί σύμβουλοι του Δήμου Κιλελέρ Αχιλλέας Βαρδακούλης και Γιάννης Κουκούτσης, με την ιδιότητα του προέδρου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Πλατυκάμπου.

Η συγκεκριμένη ήταν μία εξαιρετική πρωτοβουλία για την προβολή και ενίσχυση των ντόπιων αγροτικών προϊόντων, δίνοντας παράλληλα την ευκαιρία στους συνεταιρισμούς να προβάλουν τα προϊόντα τους, να δικτυωθούν με επαγγελματίες του κλάδου και να ανταλλάξουν γνώσεις και εμπειρίες.
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης ο Αχιλλέας Βαρδακούλης έκανε την ακόλουθη δήλωση: «Ο Δήμος Κιλελέρ στηρίζει αυτήν την εκδήλωση και συγχαίρει την Περιφέρεια Θεσσαλίας για την έμπνευση και υλοποίησή της. Η έκθεση δεν είχε στόχο μόνο να ενισχύσει την τοπική οικονομία, αλλά κυρίως να προάγει τη βιωσιμότητα της αγροτικής παραγωγής, δημιουργώντας παράλληλα τις κατάλληλες συνθήκες για τη διάδοση των τοπικών προϊόντων, η αξία και η ποιοτική υπεροχή των οποίων είναι μεν γνωστή σ’ εμάς τους Θεσσαλούς, τώρα, όμως, από τον εκθεσιακό χώρο στην πλατεία Συντάγματος δίνεται μια λαμπρή ευκαιρία να γίνουν γνωστά σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο.
Με αυτήν την έκθεση ενδυναμώθηκε η εξωστρέφεια, η αλληλεπίδραση μεταξύ των συνεταιρισμών - παραγωγών, των καταναλωτών και των φορέων της αγοράς, γεγονός που προβλέπεται να οδηγήσει σε σημαντική αύξηση της ζήτησης και στην ανάπτυξη νέων αγορών».
Από την πλευρά του, ο Γιάννης Κουκούτσης ανέφερε τα εξής: «Η εν λόγω έκθεση, στην οποία προβάλαμε το σκόρδο Πλατυκάμπου που έχει την εμπορική ονομασία eNtopio, μπορεί να συμβάλλει καθοριστικά στη διάδοση της τοπικής γαστρονομίας και της αγροτικής παράδοσης, ενισχύοντας τη σύνδεση των τοπικών κοινοτήτων με τα προϊόντα τους, προάγοντας ταυτόχρονα τη βιωσιμότητα και την αειφορία. Θέλω να ευχαριστήσω την Περιφέρεια Θεσσαλίας και προσωπικά τον περιφερειάρχη, Δημήτρη Κουρέτα, για την απόφασή του να χρηματοδοτήσει με 140.000 ευρώ τη διαδικασία πιστοποίησης των προϊόντων που καταθέτουν οι συνεταιρισμοί, ώστε αυτά να χαρακτηριστούν ως ΠΟΠ και ΠΓΕ. Τέτοιες αποφάσεις καταδεικνύουν την υποστήριξη της αγροτικής ανάπτυξης και τη δημιουργία νέων ευκαιριών για τους συνεταιρισμούς, τους αγρότες και τους παραγωγούς».