«Καφέ χρυσός» το αμύγδαλο

* ΤΟΝΙΣΤΗΚΕ ΣΕ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΤΟ ΣΥΚΟΥΡΙΟ

Εσπερίδα πραγματοποιήθηκε στο Συκούριο στο πλαίσιο της 21ης Γιορτής Αμυγδάλου, όπου δύο σπουδαίοι ομιλητές, ο κος Φώτιος Τέκος, ερευνητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Foodoxys, και ο κ. Δημ. Σταυρίδης, διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνοτροφίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας.

Ο κ. Φώτιος Τέκος χαρακτήρισε το αμύγδαλο «καφέ χρυσό», τονίζοντας την ιδιαίτερη αξία ως αγροτικό προϊόν, δεδομένου, όπως είπε, «ότι έχει 76 ισχυρισμούς υγείας, οι οποίοι το καθιστούν ως το πολυτιμότερο ανάμεσα στα υπόλοιπα αγροτικά προϊόντα της Ελλάδας. Οι ισχυρισμοί υγείας μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τους παραγωγούς και τους μεταποιητές, ώστε το προϊόν να πουληθεί ακριβότερα. Η προστιθέμενη αυτή αξία του αμυγδάλου θα βελτιώσει σίγουρα το βιοτικό επίπεδο των παραγωγών, διότι ως γνωστόν αποτελεί μονοκαλλιέργεια για την περιοχή».
Ο κ. Δημ. Σταυρίδης αναφέρθηκε σε θέματα προστασίας της αμυγδαλιάς, δεδομένου ότι λόγω των καιρικών συνθηκών η καλλιέργεια έρχεται αντιμέτωπη με νέες ασθένειες, που είναι δύσκολο να αντιμετωπιστούν και για τον λόγο αυτόν ζήτησε από τους αγρότες επαγρύπνηση.
Η εσπερίδα διοργανώθηκε από τον Σύλλογο Γυναικών περιοχής Συκουρίου. Ο σύλλογος, στο πλαίσιο της δράσης του, οργανώνει σήμερα Παρασκευή και ώρα 11 π.μ. στο πρώην κατάστημα της Τράπεζας Πειραιώς, στην πλατεία Θέμιδος, στο Συκούριο, στο βιωματικό εργαστήριο σταμπωτών του Λαογραφικού και Ιστορικού Μουσείου Λάρισας, υπό την επίβλεψη της διευθύντριας, κ. Φανής Καλοκαιρινού.