Στα Πλατανούλια η 9η Γιορτή Αχλαδιού

*ΟΡΓΑΝΩΝΕΤΑΙ ΣΤΙΣ 31 ΑΥΓΟΥΣΤΟΥ

Η 9η Γιορτή Αχλαδιού οργανώνεται στις 31 Αυγούστου στα Πλατανούλια από τον Δήμο Τυρνάβου και τον τοπικό πολιτιστικό σύλλογο. Η Γιορτή Αχλαδιού, περιλαμβάνει υπαίθρια κουζίνα στην οποία θα ετοιμάζεται φαγητό για τη γιορτή, με στόχο την προβολή της ελληνικής γαστρονομίας, έκθεση παραδοσιακών προϊόντων με κυρίαρχο το αχλάδι και αυθεντικό παραδοσιακό γλέντι.

Στο πλαίσιο της Γιορτής Αχλαδιού θα πραγματοποιηθεί ημερίδα με ποικίλα θέματα, όπως είναι η καλλιέργεια του αχλαδιού, η δεντροκομία της περιοχής, οι προοπτικές ανάπτυξης, η ανάδειξη των παραγωγικών και εμπορικών υποκειμένων όπως συνεταιρισμοί, ομάδες παραγωγών και ιδιώτες, η διερεύνηση της σημασίας για ποιοτικό τρόφιμο, καταναλωτικές συνήθειες και ένταξη της προσπάθειας στην εκπόνηση ενός βιώσιμου διατροφικού μοντέλου, τη μυθολόγηση του φαγητού, οι συνταγές και το φαγητό στην πεζογραφία, καθώς και ο ρόλος του φαγητού στην ιστορία και στα ιστορικά γεγονότα.
Στόχος της γιορτής είναι η ανάγκη να διαμορφωθεί μέσα από πολιτιστικές παρεμβάσεις προστιθέμενη αξία στα παραγόμενα προϊόντα του τόπου, συμβάλλοντας στην αναγνωσιμότητα, στη διασύνδεση του τουρισμού με το φαγητό, το ποτό, την τοπική κουζίνα και τα τοπικά προϊόντα και κατ’ επέκταση βοηθώντας στην τουριστική προβολή της περιοχής.