Οι τελειόφοιτοι καταρτιζόμενοι ξεναγήθηκαν στους χώρους του Οινοποιείου από τον υπεύθυνο κ. Χρήστο Πουλτσίση, ο οποίος παρουσίασε μεταξύ άλλων τη διαδικασία οινοποίησης, εμφιάλωσης και παλαίωσης, ενώ κατόπιν ερωτήσεων ανέπτυξε και τα χαρακτηριστικά της βιολογικής και vegan οινοποίησης, καθώς και των καλλιεργήσιμων ποικιλιών τους, ελληνικών και γαλλικών.
Ξεχωριστή και ευχάριστη εμπειρία για τους σπουδαστές και τις σπουδάστριες, αποδείχθηκε και η γευσιγνωσία στην κάβα του οινοποιείου. Την εκπαιδευτική επίσκεψη οργάνωσε και συνόδευσε η καθηγήτρια των γαλλικών Φωτεινή Σπανού.
Γνωριμία με τα κρασιά του τόπου μας
Από το Τμήμα Αρχιμαγείρων του 2ου ΔΙΕΚ Λάρισας
Εκπαιδευτική επίσκεψη στο Οινοποιείο Πουλτσίδη, στις Νέες Καρυές Λάρισας, πραγματοποίησε το Τμήμα Αρχιμαγείρων Δ’ εξαμήνου του 2ου ΔΙΕΚ Λάρισας.
-
μέγεθος γραμματοσειράς
μείωση του μεγέθους γραμματοσειράς
αύξηση μεγέθους γραμματοσειράς
- Εκτύπωση
Γενικές Πληροφορίες
Η σελίδα είναι πλήρως συμμορφωμένη με τη σύσταση (ΕΕ) 2018/334 της επιτροπής της 1ης Μαρτίου 2018 , σχετικά με τα μέτρα για την αποτελεσματική αντιμετώπιση του παράνομου περιεχομένου στο διαδίκτυο (L63).
