ΦΑΡΣΑΛΑ (Γραφείο «Ε»)
Του Αχ. Μπακαλέξη
Ο Δήμος Φαρσάλων με τη συμμετοχή του Συλλόγου Χαλβαδοποιών - Ζαχαροπλαστών και με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας - Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας διοργανώνει την 10η Γιορτή Χαλβά Φαρσάλων από τις 19-21 Σεπτεμβρίου 2014 στην πλατεία Δημαρχείου.
Η Γιορτή Χαλβά Φαρσάλων αποτελεί πλέον θεσμό και μία από τις κορυφαίες εκδηλώσεις για την περιοχή και τον νομό Λάρισας γενικότερα, αφού διοργανώθηκε το 2005 για πρώτη φορά και έκτοτε ως και σήμερα προσελκύει χιλιάδες ντόπιους και ξένους επισκέπτες.
Για τρίτη συνεχόμενη χρονιά στο πλαίσιο της 10ης Γιορτής Χαλβά θα γίνει έκθεση τοπικών προϊόντων από τοπικούς παραγωγούς σε περίπτερα που θα διατεθούν από τον Δήμο Φαρσάλων.
Στόχος των εκδηλώσεων είναι η προβολή του φημισμένου χαλβά Φαρσάλων, η διατήρηση και η διάδοση της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, η παρουσίαση και προώθηση προϊόντων τοπικών παραγωγών και επιχειρήσεων καθώς και η ανάπτυξη εμπορικών και επαγγελματικών σχέσεων .
Σ΄ όλους τους επισκέπτες θα προσφερθεί δωρεάν το φημισμένο τοπικό προϊόν (χαλβάς Φαρσάλων) από τον σύλλογο Χαλβαδοποιών - Ζαχαροπλαστών και προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς.
Οι εκδηλώσεις της 10ης Γιορτής Χαλβά θα ξεκινήσουν στις 19 Σεπτεμβρίου 2014 ημέρα Παρασκευή και ώρα 8 μ.μ. με «Παραδοσιακά ακούσματα και χορούς του τόπου μας» και θα εμφανιστούν τα χορευτικά συγκροτήματα των συλλόγων:
- Πολιτιστικός Σύλλογος Ανθούσας «Η Λιπινίτσα».
- Πολιτιστικός Σύλλογος Χαλικίου.
- Σύλλογος Ηπειρωτών Φαρσάλων και Περιχώρων.
- Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Σταυρού.
- Πολιτιστικός Σύλλογος Μικρασιατών επαρχίας Φαρσάλων.
- Σύλλογος Σαρακατσαναίων Φαρσάλων.
- Σύλλογος Αργιθεατών.
- Ο ΠΑΚΠΑ Δήμου Φαρσάλων και φιλοξενούμενα χορευτικά.
Πριν την έναρξη των εκδηλώσεων της Γιορτής Χαλβά στις 19 Σεπτεμβρίου και ώρα 7 μ.μ. στην πλατεία Δημαρχείου θα καταλήξει η Πανελλήνια Λαμπαδηδρομία των Συλλόγων Εθελοντών Αιμοδοτών (Οργάνωση Σύλλογος Εθελοντών Αιμοδοτών Επαρχίας Φαρσάλων).
Το Σάββατο 20 Σεπτεμβρίου οι εκδηλώσεις θα συνεχιστούν στις 8 μ.μ. με το Χορωδιακό Φεστιβάλ του Δήμου Φαρσάλων, στο οποίο θα εμφανιστούν οι παρακάτω χορωδίες:
- Χορωδία Πολιτιστικού Συλλόγου Αγίου Αθανασίου Κοζάνης.
- Χορωδία Λέσχης Φιλόμουσων Λάρισας.
- Χορωδία Αιγίου 1933.
- Δημοτική χορωδία Φαρσάλων.
Την Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2014 οι εκδηλώσεις θα συνεχιστούν με το παρακάτω πρόγραμμα:
- 8 μ.μ. Προσέλευση επισήμων.
- 8.15 μ.μ. Ξενάγηση επισήμων στα περίπτερα.
- 8.45 μ.μ. Χαιρετισμοί επισήμων.
- 9 μ.μ. Μουσική παράσταση με την Ελένη Τσαλιγοπούλου και την Μελίνα Κανά.
Σ΄ όλη την διάρκεια των εκδηλώσεων θα λειτουργούν τα παρακάτω περίπτερα:
- Εργαστήριο παρασκευής χαλβά Φαρσάλων.
- Περίπτερο όπου θα προσφέρεται το φημισμένο προϊόν.
- Περίπτερο πώλησης του παραδοσιακού προϊόντος.
- Περίπτερο τοπικών παραγωγών.
