Ιδιαίτερα -αναφέρει σχετική ανακοίνωση του Συλλόγου- «με αφορμή τις διαφαινόμενες αλλαγές στο ωράριο των καταστημάτων εστίασης και τις πιθανές συνέπειες που μπορεί αυτές να φέρουν στο επάγγελμά μας -και κατ’ επέκταση στις ζωές μας- το οποίο, σε σχέση με τα υπόλοιπα του κλάδου, είναι σχεδόν αποκλειστικά νυχτερινό και άρα θα δεχθεί το μεγαλύτερο πλήγμα για μια φορά ακόμα, όπως συνέβη στο πρόσφατο παρελθόν (1 - 8 Οκτωβρίου) εδώ στη Λάρισα. Έχοντας έμπρακτα μέχρι και σήμερα αποδείξει ότι προσπαθούμε να συνδράμουμε στην καταπολέμηση της πανδημίας, πιστεύουμε ότι έχουμε τη δυνατότητα και το δικαίωμα να ΑΠΑΙΤΟΥΜΕ μέριμνα και αποζημιώσεις από το κράτος στην (πολύ πιθανή) περίπτωση που τα εισοδήματά μας θα δεχθούν τελικά πλήγμα», καταλήγει η ανακοίνωση.