Η διοργάνωση στόχο είχε την προβολή και ανάδειξη παραδοσιακών προϊόντων της περιοχής και τη μετάδοση αυτής της παραδοσιακής τέχνης στις νεότερες γενιές.
Αρχικά το λόγο πήρε η πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Συκουρίου κ. Κατερίνα Δρογκούλα η οποία μαζί με τα μέλη του Συλλόγου εργάστηκαν το προηγούμενο διάστημα για την επιτυχία των εκδηλώσεων.
Στον σύντομο χαιρετισμό του ο δήμαρχος Τεμπών κ. Κώστας Κολλάτος ανέφερε για μια ακόμη φορά ότι ως Δήμος «θα συνεχίσουμε αυτόν τον θεσμό όπως και κάθε αξιόλογη προσπάθεια προβολής αγροτικών προϊόντων του Δήμου μας, κατοχυρώνοντας την ονομασία προέλευσης και εξασφαλίζοντας την αναγνωρισιμότητα.
Στέλνουμε ένα μήνυμα προς όλους, ότι θα είμαστε δίπλα τους, αρωγοί στις προσπάθειές τους, πιστεύοντας ότι η ανάπτυξη θα έρθει στις τοπικές κοινωνίες και την αγροτική παραγωγή με έργα ουσίας και άμεσης απόδοσης που δίνουν προστιθέμενη αξία στην τοπική και εθνική οικονομία».
Σε ανάλογο ύφος η παρέμβαση του αντιπεριφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Γιώργου Λαδόπουλου. Ο κ. Λαδόπουλος αναφέρθηκε στη σημασία που έχει για την περιοχή του Συκουρίου η καλλιέργεια του αμυγδάλου και σημείωσε με έμφαση μεταφέροντας και την στήριξη του περιφερειάρχη Θεσσαλίας κ. Κώστα Αγοραστού ότι θα βρίσκονται πάντα στο πλευρό των παραγωγών, του Δήμου Τεμπών και των συλλόγων της περιοχής για την προώθηση του προϊόντος.
Χαιρετισμό απεύθυνε ακόμα το μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του ΟΠΕΚΕΠΕ κ. Ζήσης Παρλίτσης. Ο κ. Παρλίτσης αναφέρθηκε στον πρόεδρο του ΟΠΕΚΕΠΕ κ. Αθανάσιο Καπρέλη «ο οποίος δείχνει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την προώθηση και του αμυγδάλου ότι αυτός ο ευλογημένος καρπός πρέπει να προωθηθεί και εκτός Ελλάδας και προς αυτή την κατεύθυνση ο ΟΠΕΚΕΠΕ είναι στο πλευρό των παραγωγών».
Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν μεταξύ άλλων ο περιφερειακός σύμβουλος κ. Νίκος Πουτσιάκας, ο επικεφαλής της μείζονος μειοψηφίας κ. Γιώργος Μανώλης, οι δημοτικοί σύμβουλοι κ. Γιώργος Έξαρχος, Γιάννης Μαϊμάρης, Γιώργος Κυρίτσης, Κώστας Νταφούλης, ο πρόεδρος της Τ.Κ. Συκουρίου κ. Γιώργος Καλότυχος, ο πρόεδρος του Κοινωνικού Παντοπωλείου και αντιπρόεδρος του ΔΟΠΑΠΕΠΤ κ. Λάμπρος Ζάρρας κ.α.
ΤΥΡΝΑΒΟΣ (Γραφείο «Ε»)
Του Κώστα Τσόλα