Ξενόγλωσσο μεταπτυχιακό ζωικής παραγωγής στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας

* ΣΤΟΧΟΣ ΝΑ ΚΑΛΥΨΕΙ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΗΣ ΣΥΓΧΡΟΝΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΠΑΡΑΓΩΓΟΥ ΒΟΟΤΡΟΦΙΑΣ * ΤΙ ΔΗΛΩΝΕΙ ΣΤΗΝ «Ε» Ο ΑΝ. ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΑΝΔΡΕΑΣ ΦΩΣΚΟΛΟΣ

Ανακοινώθηκε προ ημερών το νέο μεταπτυχιακό του Τμήματος Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με τίτλο «Dairy Cattle Management» που αφορά τη διαχείριση βοοειδών γαλακτοπαραγωγής.

Ένα ξενόγλωσσο μεταπτυχιακό διάρκειας δύο εξαμήνων που ξεκινάει τον Οκτώβριο του 2024 και έχει σκοπό να καλύψει τις ανάγκες της σύγχρονης γαλακτοπαραγωγού βοοτροφίας.
Ο διευθυντής του νέου ξενόγλωσσου μεταπτυχιακού προγράμματος, αναπληρωτής καθηγητής Αντρέας Φώσκολος παρουσιάζει στην «Ε» το νέο πρόγραμμα, και τις ιδιαιτερότητές του σε σχέση με άλλα αντίστοιχα προγράμματα στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό, καθώς και ποιες είναι οι επαγγελματικές προοπτικές για τους αποφοίτους.
• Κύριε Καθηγητά, μιλήστε μας για το νέο μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Dairy Cattle Management» που προσφέρει το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας;
- «Η ίδρυση του μεταπτυχιακού προγράμματος «Dairy Cattle Management» ήταν η απάντηση στις αυξανόμενες απαιτήσεις της σύγχρονης παραγωγής αγελαδινού γάλακτος, όχι μόνο στη χώρα μας αλλά γενικότερα. Στόχος μας είναι να εξοπλίσουμε τους φοιτητές με την απαραίτητη γνώση και τις απαραίτητες δεξιότητες για τη σύγχρονη, και σε πολλά επίπεδα ψηφιακή, διαχείριση των εκτροφών αγελάδων γαλακτοπαραγωγής. Ασφαλώς, οι απόφοιτοι του προγράμματος θα έχουν τη δυνατότητα να εργαστούν και σε συναφείς βιομηχανίες, όπως τη βιομηχανία ζωοτροφών και γάλακτος. Το μεταπτυχιακό περιλαμβάνει τόσο θεωρητική εκπαίδευση όσο και πρακτική κατάρτιση σε πραγματικές συνθήκες παραγωγής, δίνοντας στους φοιτητές την ευκαιρία να εφαρμόσουν τις γνώσεις τους σε πραγματικά προβλήματα. Η λογική «learnbydoing» είναι θεμελιώδους σημασίας στις σπουδές μας. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει εξειδικευμένα μαθήματα σχετικά με τη διαχείριση της αναπαραγωγής, υγείας, γενετικής επιλογής και διατροφής των αγελάδων και μοσχίδων αντικατάστασης».
• Τι το ιδιαίτερο προσφέρει το πρόγραμμα αυτό σε σχέση με άλλα αντίστοιχα προγράμματα στην Ελλάδα ή στο εξωτερικό;
- «Καταρχάς το πρόγραμμα αυτό είναι μοναδικό σε Ευρωπαϊκό επίπεδο. Μόνο στις ΗΠΑ υπάρχουν αντίστοιχα εξειδικευμένα προγράμματα. Δεν είναι ένα γενικόλογο μεταπτυχιακό που σε πολλές περιπτώσεις απλά επαναλαμβάνει την προπτυχιακή γνώση, αλλά ένα εξειδικευμένο πρόγραμμα, στοχευμένο σε μια συγκεκριμένη εκτροφή, την εκτροφή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής. Με το μεταπτυχιακό αυτό θέλουν να πλάσουμε νέους επιστήμονες, γνώστες της τελευταίας λέξης της τεχνολογίας και της επιστήμης, που θα μπορέσουν να πάνε έναν ήδη επαγγελματοποιημένο κλάδο ένα βήμα πιο μπροστά. Επομένως, τόσο το θεωρητικό όσο και το πρακτικό κομμάτι είναι σε υψηλό επίπεδο. Να σημειώσω ότι απαιτείται 100% καθημερινή ενασχόληση. Δεν είναι μερικής φοίτησης μεταπτυχιακό».
• Γιατί ξενόγλωσσο;
- «Ας ξεκαθαρίσουμε ότι η γλώσσα της επιστήμης είναι τα αγγλικά. Ό,τι νέο υπάρχει στη βιβλιογραφία, στην έρευνα και στην εφαρμογή είναι στην αγγλική. Δεν νοείται επιστήμονας σήμερα χωρίς πολύ καλό επίπεδο αγγλικών. Έχοντας το πρόγραμμα στα αγγλικά μπορούμε να μεταφέρουμε απευθείας τη γνώση στους φοιτητές, αλλά μας δίνεται και η δυνατότητα να προσκαλέσουμε ξένους καθηγητές, ερευνητές ή επαγγελματίες, να παρουσιάσουν το έργο τους. Ο δεύτερος λόγος είναι ότι επιθυμούμε να προσελκύσουμε ικανούς φοιτητές από το εξωτερικό. Δεν είναι θέμα χρημάτων. Εξάλλου τα δίδακτρα είναι τόσο χαμηλά που μετά βίας καλύπτουν τα βασικά έξοδα του προγράμματος. Επιθυμούμε να γίνουμε πυλώνας προσέγγισης φοιτητών υψηλών ικανοτήτων. Πέρα από τις ανάγκες της αγοράς, που χρειάζεται τέτοια μυαλά στο πεδίο δράσης, το μεταπτυχιακό μπορεί να αποτελέσει μια βάση ανεύρεσης διδακτορικών φοιτητών.
• Ποιο είναι το προφίλ των υποψηφίων που αναζητάτε για αυτό το πρόγραμμα;
- Το πρόγραμμα απευθύνεται κυρίως σε γεωπόνους – ζωοτέχνες και κτηνιάτρους, αλλά μπορεί να αποδεχθεί και άλλες ειδικότητες κατά περίπτωση. Είμαστε ανοιχτοί σε υποψηφίους με πάθος για την εκτροφή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής και με επιθυμία να συμβάλουν στην ανάπτυξη του τομέα στην Ελλάδα και διεθνώς.
• Ποιες είναι οι επαγγελματικές προοπτικές για τους αποφοίτους του προγράμματος;
- Η αγορά έχει τεράστια ανάγκη από καταρτισμένους επαγγελματίες με πάθος για το αντικείμενο σπουδών τους. Πτυχιούχοι υπάρχουν πολλοί αλλά πόσοι πραγματικά έχουν διάθεση να μπουν σε έναν στάβλο; Οραματιζόμαστε να φτιάξουμε μια ελίτ επαγγελματιών, με πάθος και γνώση για το αντικείμενο. Αυτοί οι απόφοιτοι έχουν εξασφαλισμένη επαγγελματική σταδιοδρομία.
• Ποιο είναι το μήνυμά σας προς τους νέους που σκέφτονται να εγγραφούν στο πρόγραμμα;
- «Θα ήθελα να ενθαρρύνω τους νέους να ακολουθήσουν το πάθος τους για την εκτροφή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής και να επενδύσουν στη γνώση και τις δεξιότητες που προσφέρει το πρόγραμμά μας. Η γαλακτοπαραγωγός βοοτροφία είναι ένας τομέας με τεράστιες δυνατότητες και προοπτικές, και θεωρώ πως με τη σωστή εκπαίδευση μπορούν να κάνουν τη διαφορά».