Οι μαθητές φοιτούν στους τομείς: Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Ηλεκτρολογίας και Αυτοματισμού, και Μηχανολογίας. Το πρόγραμμα κινητικότητας περιλάμβανε κατάρτιση σεμιναριακού τύπου, επισκέψεις μελέτης σε επιλεγμένες θερμοκηπιακές μονάδες, σε μονάδες παραγωγής βιοδυναμικών αγροτικών προϊόντων και σε μονάδες παραγωγής τροφίμων γενικότερα. Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα όπου η κάθε ειδικότητα καταρτίστηκε στο αντίστοιχο αντικείμενο όσον αφορά στην τεχνολογία των θερμοκηπίων. Οι μαθητές, πέραν του εκπαιδευτικού μέρους της δράσης, ήρθαν σε επαφή με την κουλτούρα και τον πολιτισμό της Ιταλίας μέσω των πολιτιστικών επισκέψεων που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο του προγράμματος, και παράλληλα, βελτίωσαν τις κοινωνικές και τις γλωσσικές τους δεξιότητες.