Η εν λόγω εκδήλωση αποτελεί πλέον θεσμό για την ευρύτερη περιοχή και γενικότερα για τον νομό Λάρισας, αφού πέραν της δεκαπενταετούς πορείας της, παίρνει από χρόνο σε χρόνο όλο και μεγαλύτερες διαστάσεις και προσελκύει όλο και περισσότερους εκθέτες και επισκέπτες.
Εκτός της προβολής των πολλών προϊόντων που η γη της Σκήτης παράγει, και ιδιαιτέρως του κάστανου, η γιορτή πλαισιώνεται και με φεστιβάλ γευσιγνωσίας που περιλαμβάνει διαγωνισμό μαγειρικής με βραβεία για τα καλύτερα τοπικά εδέσματα από επιτροπή μαγείρων, οι οποίοι και θα μαγειρέψουν μπροστά στον κόσμο διάφορες σπεσιαλιτέ με υλικά τα δώρα της γης (Τομέας Τουρισμού, Τμήμα Μαγειρικής – Ζαχαροπλαστικής του ΙΕΚ «ΑΚΜΗ»).
Στους επισκέπτες θα προσφερθούν ψητά κάστανα, άφθονο κρασί και τσίπουρο, ενώ θα τους δοθεί η ευκαιρία να γευτούν καλούδια των γυναικών του συλλόγου.
Το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Κισσάβου και Ελασσόνας θα συμμετάσχει με βιωματικά εργαστήρια για παιδιά, τα οποία θα μπορούν παίζοντας και χρησιμοποιώντας τα δώρα της γης να κατασκευάσουν διάφορες χειροτεχνίες.
Η γιορτή θα είναι γεμάτη από τραγούδια και χορούς, με το πρώτο μέρος, μάλιστα, αφιερωμένο στους Μικρασιάτες. Η χορωδία και το χορευτικό του Μικρασιατικού Συλλόγου Λάρισας θα τραγουδήσουν και θα χορέψουν τραγούδια της Μικράς Ασίας, ενώ θα ακολουθήσουν παραδοσιακοί χοροί από το χορευτικό τμήμα Ανάβρας, το παιδικό χορευτικό τμήμα του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Αγιωτών «Μιλτιάδης Δάλλας» και χορός για όλον τον κόσμο.
Η γιορτή γίνεται σε συνεργασία με την Περιφέρεια Θεσσαλίας, τον Δήμο Αγιάς και την Τοπική Κοινότητα Σκήτης. Ήδη αρκετοί παραγωγοί, σύλλογοι, συνεταιρισμοί και οικογενειακές μικρές μονάδες μεταποίησης έχουν δηλώσει πως θα συμμετέχουν με παρουσιάσεις δράσεων και προϊόντων τους. Οι συμμετοχές συνεχίζονται και δηλώνονται στα τηλέφωνα 24940-51215 και 6946-778189.
ΑΓΙΑ (Γραφείο «Ε»)
Του Νίκου Γουργιώτη
