Φεστιβάλ τραγουδιού, κινηματογράφου, θεάτρου, παραδοσιακής και σύγχρονης μουσικής κ.λ.π. τα οποία διεξάγονται σε περιοχές ιδιαίτερου φυσικού κάλλους όπως ποτάμια, βουνά, λίμνες, ρεματιές, παραλίες και γραφικά χωριά. Όμως, πρώτη φορά ακούσαμε για φεστιβάλ αφιερωμένο στα αγαπημένα αυτά πουλιά, τα οποία, τους καλοκαιρινούς μήνες, συνηθίσαμε να τα βλέπουμε ψηλά, μέσα στα χωριά του κάμπου, εκεί που υπάρχουν νερά, χωράφια, δέντρα.
Το μικρό χωριό Πόρος του Έβρου, το οποίο χαρακτηρίστηκε από την ευρωπαϊκή οικολογική οργάνωση EuroNatur, «Ευρωπαϊκό χωριό των πελαργών», με τις είκοσι δύο φωλιές πελαργικών οικογενειών για ένα διήμερο, κάθε χρόνο, διοργανώνει το ιδιόρρυθμο αυτό Φεστιβάλ, όπου η παράδοση και η σύγχρονη καλλιτεχνική δημιουργία συναντώνται στον ίδιο χώρο για να εξασφαλίζεται η συνέχεια των αξιών του ελληνικού πολιτισμού.
Αξίζουν έπαινοι στους τοπικούς διοργανωτές αυτού του πρωτόγνωρου φεστιβάλ, οι οποίοι με τη συμβολή τους στην ευαισθητοποίηση των κατοίκων του χωριού τους και όχι μόνο, πήραν πάνω τους την προστασία αυτών των υπέροχων και δημοφιλών πτηνών, σε μια εποχή κατά την οποία η κλιματική αλλαγή, η ανοικοδόμηση, τα φυτοφάρμακα, οι πυρκαγιές, η μείωση των καλλιεργημένων εκτάσεων και η αψυχολόγητη συμπεριφορά κάποιων ασυνείδητων συμπολιτών μας, οδηγούν στην εκτόπισή τους και στην αναζήτηση άλλης «στέγης», για να σωθούν αυτοί οι ίδιοι και τα μωρά τους, αφού οι πελαργοί αποτελούν το σύμβολο της οικογενειακής φροντίδας και στοργής.
Στην αλλοπρόσαλλη εποχή που ζούμε, δυστυχώς, υπάρχουν και αυτοί οι άνθρωποι οι οποίοι δεν βλέπουν με καλό μάτι τα καταπληκτικά αυτά πουλιά γιατί αν γνώριζαν καλά πόσο χρήσιμα είναι σε κάποιες δύσκολες καταστάσεις, θα γίνονταν πιστοί φίλοι τους και θα τα φρόντιζαν.
Ο ιστορικός και φιλόσοφος του 1ου μ.Χ. αιώνα, Πλούταρχος, στο έργο του «Περί Ίσιδος και Οσίριδος», γράφει πως στην αρχαία Θεσσαλία, οι πρόγονοί μας, τιμούσαν τους πελαργούς γιατί, όταν σε κάποια περιοχή της, εμφανίστηκαν πολλά φίδια, οι πελαργοί τα εξολόθρεψαν. Ο ίδιος γράφει πως όποιος σκότωνε πελαργό, στέλνονταν στην εξορία.
Η επιστημονική ονομασία των πελαργών είναι Ciconia και προέρχεται από το θρακικό φύλο των Κικόνων, οι οποίοι κατοικούσαν στην ευρύτερη περιοχή του ποταμού Έβρου.
Οι πελαργοί, ως πρότυπα αφοσίωσης, φροντίδας και στοργής προς τα μέλη των οικογενειών τους, πήραν τη θέση τους στη Λαογραφία και έγιναν θρύλος μέσα από τα έργα διάσημων λογοτεχνών. «Τα παιδιά τα φέρνει ο πελαργός στους νέους γονείς», λέει η λαϊκή παράδοση και ο Δανός παραμυθάς Χανς Κρίστιαν Άντερσεν. Σε ένα παραμύθι του λέει πως ο πελαργός βρίσκει τα νεογέννητα παιδιά μέσα στις σπηλιές και κρατώντας τα καλάθι με αυτά στο ράμφος του, τα ρίχνουν μέσα στην καμινάδα του τζακιού, στο σπίτι των γονιών τους.
Εμάς εδώ, πολύ κοντά μας, στο χωριό Ελευθέριο, οι πελαργοί από ψηλά, μας καλωσορίζουν όταν περνούμε κατευθυνόμενοι προς την Αγιά. θα μπορούσε να γίνει κάτι για να αυξηθεί ο πληθυσμός τους με νέες φωλιές, για να έρθουν περισσότερες οικογένειες πελαργών, αφού είναι τόσο χρήσιμοι.