Χθες προβλήθηκε οπτικοακουστικό υλικό από τη δράση της ομάδας Μπουλούκι, αλλά και ανοιχτή συζήτηση για τον τρόπο προσέγγισης της αποκατάστασης αρχιτεκτονικών συνόλων, με βάση τις αρχές της οικολογικής δόμησης, της βιωσιμότητας και αειφορίας, καθώς και της συμμετοχικής δράσης. Κεντρικός ομιλητής ήταν ο Χριστόφορος Θεοχάρης, πολιτικός μηχανικός, ιδρυτικό μέλος της ομάδας Μπουλούκι. Στη συνέχεια, πραγματοποιήθηκε αρχιτεκτονικός περίπατος και ξενάγηση στην οικία Καραβασίλη, με συζήτηση και ανάλυση του τρόπου δόμησης, των υλικών και της διάταξης των χώρων. Τη συζήτηση συντόνισαν ο πετράς Αχιλλέας Αρχοντής και ο Παναγιώτης Δουμακής, αρχιτέκτονας, μηχανικός Α.Π.Θ., m.sc. Clima Design TUM.
Σήμερα, Κυριακή, η σκυτάλη δίνεται σε μία ιδιαίτερου κοινωνικού και πολιτικού ενδιαφέροντος δράση, στην Κεντρική πλατεία της Ραψάνης, με ώρα έναρξης στις 20:00. Με τη συμμετοχή των Βαγγέλη Γαλανόπουλου (Λαϊκή Συνέλευση Σταγιατών), Γιάννη Μήτζια (γραμματέας του Σωματείου Εργαζομένων της ΕΥΑΘ), Αχιλλέα Μητράκου (πρόεδρος του Σωματείου Εργαζομένων της ΔΕΥΑΛ, αντιπρόεδρος ΠΟΕ ΔΕΥΑ) και Κώστα Νικολάου (διδάκτωρ περιβαλλοντολόγος και συνεταιριστής, επισκέπτης καθηγητής Α.Π.Θ.), και υπό τον συντονισμό της δημοσιογράφου Δέσποινας Θεοδώρου, θα πραγματοποιηθεί συζήτηση με κεντρικό θέμα: «Η σημασία των δημόσιων και κοινών αγαθών: Το παράδειγμα του Νερού». Κεντρικός άξονας της συζήτησης αποτελεί η σημασία της δημόσιας διαχείρισης του νερού ως κοινό αγαθό, οι αγώνες κατά της ιδιωτικοποίησής του, καθώς και παραδείγματα αυτοδιαχείρισης του νερού από τους άμεσα ενδιαφερόμενους πολίτες. Το βράδυ θα κλείσει μουσικά, καθώς στις 22:00 θα ακολουθήσει λαϊκή βραδιά με τους: Λίνα Νούτσου (φωνή), Γιώργο Παπαβασιλείου (μπουζούκι), Γιώργο Κολτσίδα (μπουζούκι) και Κώστα Γκαϊφύλλια (κιθάρα).
Το τριήμερο των εκδηλώσεων θα ολοκληρωθεί αύριο Δευτέρα, σε κοινή θεματική με την προηγούμενη ημέρα. Στις 18:30, με αφετηρία την Κεντρική πλατεία του χωριού, θα πραγματοποιηθεί θεματική περιήγηση με στόχο την καταγραφή και αποτύπωση των βρυσών του χωριού, με τίτλο «Δρόμοι του νερού και βρύσες της Ραψάνης» από τον Γιάννη Ν. Κοντό, δρ. πολιτικό μηχανικό, ερευνητή και διδάσκοντα του Τμήματος Πολιτικών Μηχανικών του Α.Π.Θ. Θα περιηγηθούμε στις βρύσες του χωριού, καταγράφοντας την ακριβή γεωγραφική θέση τους, θα μάθουμε πληροφορίες για την κατασκευή τους και την προέλευση του νερού, πιθανές διασυνδέσεις με πηγές, θα μετρήσουμε τη θερμοκρασία του νερού και την παροχή, ενώ θα συγκεντρώσουμε φωτογραφικό υλικό και βίντεο.
Η ημέρα θα φτάσει στο τέλος της με μία ξεχωριστή βραδιά κινηματογράφου, καθώς στις 21:00, στο Μουσείο Οίνου και Αμπέλου, θα προβληθεί το ντοκιμαντέρ «Μέχρι την τελευταία σταγόνα» του σκηνοθέτη Γιώργου Αυγερόπουλου. Γυρισμένο σε έξι χώρες, το ντοκιμαντέρ εξετάζει τις πολιτικές της Ευρωπαϊκής Ένωσης και των αποτυχημένων μοντέλων ιδιωτικής διαχείρισης του νερού, ενώ η Τρόικα ασκεί τις δικές της πιέσεις προς ιδιωτικοποίηση των δημοσίων συστημάτων ύδρευσης. Κατά την αναζήτηση των παραπάνω, τίθεται το ερώτημα αν το νερό αποτελεί εμπόρευμα της ελεύθερης αγοράς ή ανθρώπινο δικαίωμα.