Η στάση αυτή γίνεται για δεύτερη φορά στα Γιαννωτά και αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για τον τόπο . Η πρώτη, το 2010,έγινε στο μοναστήρι της Αγίας Τριάδας, και μας χάρισε μια μοναδική, μαγική βραδιά. Φέτος, η στάση θα γίνει στην πλατεία του χωριού, με σκοπό την ενίσχυση της προσπάθειας που γίνεται για τη διάσωση και αναστήλωση του μοναστηριού της Αγίας Τριάδας Γιαννωτών.
Το μεγάλο ταξίδι των φωνών που διαρκώς ξαναρχίζει, ανανεώνοντας προορισμούς, διευρύνοντας προορισμούς, καλωσορίζοντας νέους συνταξιδιώτες, περνά φέτος από τα Γιαννωτά Ελασσόνας ,το Σάββατο 30 Ιουλίου 2016 και ώρα 8:30 μ.μ. , στην πλατεία του χωριού, με οικοδεσπότη τον μορφωτικό και εκπολιτιστικό σύλλογο Γιαννωτών «ο Νικοτσάρας» ,που φιλοξενεί την 18η Διεθνή Συνάντηση Πολυφωνικού Τραγουδιού.
Πρόκειται για μια μεγάλη συνεργασία του Δικτύου «ΠΕΡΡΑΙΒΙΑ» και της ΑΜΚΕ ΑΠΕΙΡΟΣ και έτσι το Πολυφωνικό Καραβάνι 2016,περνά και φέτος ,για έκτη χρονιά , από τις παρυφές του Ολύμπου και σμίγει στο διάβα του την καρδιά των Βαλκανίων με την καρδιά της Μεσογείου και έχει ως κέντρο των εκδηλώσεών του στην πολύφωνη « Άπειρο» Ήπειρο.
Το μεγάλο ταξίδι των φωνών ,η 18η Διεθνής Συνάντηση Πολυφωνικού Τραγουδιού ,στον πιο όμορφο σταθμό του, στην πιο γενναιόδωρη γιορτή πολυφωνίας, κάνει μια στάση στα Γιαννωτά Ελασσόνας και μας ταξιδεύει ,σε μια σπάνιας ομορφιάς βραδιά , με ελεύθερη είσοδο για το κοινό.
Φωνές πολύτροπες και πολύχρωμες, φωνές πολύγλωσσες και πολύφωνες. Φωνές που κομίζουν τόπο, χρόνο, μνήμη. Φωνές που αντηχούν έρωτες, θανάτους και ξενιτιές. Φωνές κατοικημένες από βουνά, ποτάμια, αντάρες και θάλασσες. Φωνές απέριττες, δωρικές. Φωνές που σμίγουν για να ταξιδέψουν σαν πουλιά.
Ένα σμάρι φωνών που ταξιδεύει από την Άπειρο Ήπειρο στα Βαλκάνια και τη Μεσόγειο. ένα ταξίδι που περνά από την Ήπειρο ,Β. Ήπειρο, Θεσσαλία, Μακεδονία ,Κάτω Ιταλία μέχρι και τη Σικελία .
Πολυφωνικοί όμιλοι, οι τελευταίοι εναπομείναντες της αυθεντικής ερμηνείας και δίπλα τους, οι νέοι ιχνηλάτες που εμπνέονται και συναντιούνται στην αλήθεια, τη συλλογικότητα, την αυθεντικότητα της πολυφωνικής έκφρασης. Ρίγος και σφρίγος στη μεγάλη γιορτή των φωνών.
Η πιο υποσχετική πολυφωνική σύναξη του μεγάλου ταξιδιού του Διεθνούς Φεστιβάλ Πολυφωνικού Τραγουδιού, μια γιορτή «εν φωναίς και οργάνοις» που σμίγει τις πολύφωνες φωνές με τους πιο όμορφους σκοπούς και χορούς της παρολύμπιας περιοχής με τη συμμετοχή θαυμάσιων συγκροτημάτων ,όπως είναι το πολυφωνικό σύνολο ¨ΧΑΟΝΙΑ¨, και οι φωνητικοί όμιλοι Γιαννωτών, Βαλανίδας και Σπαρμού Ελασσόνας, με την πλαισίωση δημοτικής μουσικής.