ΤΥΡΝΑΒΟΣ (Γραφείο «Ε») - Του Κώστα Τσόλα
Παρά το οικονομικό πρόβλημα και την ύφεση στην οικονομία η οποία ταλανίζει και την τοπική κοινωνία, έντονη είναι τις τελευταίες ημέρες η αγοραστική κίνηση στον Τύρναβο.
Η πόλη ντύθηκε στα γιορτινά σε μια προσπάθεια του δήμου και των εμπόρων-επαγγελματιών διαμορφώνοντας μία χριστουγεννιάτικη και χαρούμενη ατμόσφαιρα. Οι Τυρναβίτες άλλωστε, ανέκαθεν ήταν χαμογελαστοί, χαρούμενοι και φιλόξενοι.
Ειδικά τώρα τις γιορτές όλα τα παραπάνω πηγάζουν αυθόρμητα και από τους επαγγελματίες.
Μπορεί βέβαια, η πόλη του Τυρνάβου να φημίζεται πανελλαδικά για το περίφημο τσίπουρο, το ούζο και τα γευστικά κρασιά. Πόσοι όμως δεν έχουν δοκιμάσει τη μοναδική πουτίγκα Τυρνάβου. Ένα γλύκισμα που έχει την ιστορία του από τον προηγούμενο αιώνα.
Ο Τύρναβος φημίζεται επίσης για τον χαλβά Τυρνάβου σε μια γλυκιά «κόντρα με τα Φάρσαλα».
Αυτή τη γιορτινή περίοδο οι γευστικοί κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα καθώς επίσης τα σιροπιαστά κανταΐφι, μπακλαβάς και άλλα προσφέρονται ποιοτικά σε τιμές 6-9 ευρώ το κιλό στα περισσότερα ζαχαροπλαστεία.
Η ξακουστή πουτίγκα Τυρνάβου η οποία παρασκευάζεται από αγνά υλικά και φρέσκο πρόβειο γάλα, βάρους 3 κιλών περίπου, κυμαίνεται στα 14-15 ευρώ.
Πολλές οικογένειες προτιμούν και τα σπιτικά γλυκά. Άλλωστε είναι γνωστό οι παλιές Τυρναβίτισσες αλλά και οι νεότερες, είναι καλές νοικοκυρές δεκαετίες τώρα. Κυρίως ασχολούνται με το σπίτι και όχι με το χωράφι όπως σε παλιές εποχές. Αυτό ήταν προνόμιο των ανδρών. Έτσι λοιπόν γνωρίζουν να ξεχωρίζουν το ποιοτικό γλυκό.
Τις ίδιες ηθικές αρχές για ποιοτική παρουσία των γλυκών του Τυρνάβου έχουν όλα τα ζαχαροπλαστεία της πόλης.
ΤΟ ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ
Σε ό,τι αφορά τα κρεοπωλεία του Τυρνάβου ενδεικτικά οι τιμές είναι στα ίδια επίπεδα με τις περσινές.
Συγκεκριμένα: κοτόπουλα χωριάτικα 6-6,50 ευρώ το κιλό, κοτόπουλα 4 ευρώ, γαλοπούλα ντόπια 7,50 ευρώ.
Χοιρινό: μπριζόλες 5 ευρώ το κιλό, μπούτι 4 ευρώ, σπάλα 3,80 ευρώ, πόδι 3,50 ευρώ, κεφάλι 4 ευρώ.
Μοσχάρι: μπριζόλες και ελιά 8 ευρώ το κιλό, πόδια 4 ευρώ, κεφάλι 5,50 ευρώ, σπάλα – στήθος 5 ευρώ, φιλέτο 19 ευρώ.
Επίσης το αρνάκι πωλείται προς 8 ευρώ το κιλό και το πρόβειο 5,50 ευρώ το κιλό.
Στα μανάβικα: τα προϊόντα είναι σε πολλές περιπτώσεις χαμηλότερα από τις περσινές.
Ενδεικτικά αναφέρουν: ντομάτα από 1,50 ευρώ, αγγουράκια 0,50 ευρώ, μαρούλια από 1,30 ευρώ, κρεμμυδάκια φρέσκα από 1,70 ευρώ, μήλα από 1,20 ευρώ, πορτοκάλια και μανταρίνια από 0,70 ευρώ, πατάτες από 0,60 ευρώ, κρεμμύδια από 0,60 ευρώ.
ΤΑ ΕΜΠΟΡΙΚΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ
Τα τελευταία χρόνια έχει αναπτυχθεί και αυξηθεί σημαντικά η εμπορική δραστηριότητα των Τυρναβιτών και όχι μόνο.
Ειδικά στο τμήμα της ένδυσης στην πόλη ο καταναλωτής μπορεί να βρει χειμερινά ενδύματα όπως παλτό ή κουστούμι από 100 ευρώ, πουκάμισα από 15 ευρώ και υποδήματα από 20 ευρώ.
Μια βόλτα στην τυρναβίτικη αγορά θα σας πείσει για την ποιοτική και προσιτή παρουσία της.
Αν μάλιστα συνδυαστεί η βόλτα αυτή με μια ανάπαυλα για τσιπουράκι Τυρνάβου με καλό μεζέ ή με κρασάκι με ντόπια κρέατα τότε η βόλτα αυτή θα σας μείνει αξέχαστη.
