Στόχος του φεστιβάλ που θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο «DIVANI» είναι η ανάδειξη των Θεσσαλικών ποικιλιών και προϊόντων οίνου ενώ απευθύνεται σε οινοπαραγωγούς, οινόφιλους, επιχειρηματίες εστίασης και επαγγελματίες του οινικού κλάδου.
Επίσης θα πραγματοποιηθούν παράλληλες εκδηλώσεις, όπως master classes, δοκιμές οινογνωσίας και παρουσιάσεις τοπικών οίνων.
Το φεστιβάλ τελεί υπό την αιγίδα του Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης, της Περιφέρειας Θεσσαλίας, της ΠΕΔ Θεσσαλίας, του Δήμου Λαρισαίων και του ΟΕΣΥΝΕ, υπό την επιστημονική αιγίδα της ‘Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων, ενώ συνδιοργανωτές είναι τα Επιμελητήρια Θεσσαλίας.