Σε «θέση μάχης» για τις τιμές των αμνοεριφίων οι κρεοπώλες

ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΑΝΗΣΥΧΙΑ ΓΙΑ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΚΕΣ ΤΑΚΤΙΚΕΣ ΑΘΕΜΙΤΟΥ ΑΝΤΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΚΑΙ ΓΙΑ ΕΛΛΗΝΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΚΡΕΑΤΩΝ ΕΝΟΨΕΙ ΠΑΣΧΑ - ΖΗΤΟΥΝ ΚΡΑΤΙΚΗ ΜΕΡΙΜΝΑ

Από την πρόσφατη συνάντηση του διευρυμένου 25μελούς Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών στη Λάρισα

Με πυρετώδεις ρυθμούς προετοιμάζονται το τελευταίο διάστημα οι παραδοσιακοί κρεοπώλες του ν. Λάρισας για την προμήθεια των αμνοεριφίων που θα καλύψουν τις ανάγκες των καταναλωτών ενόψει του Πάσχα. Έχοντας επικεντρώσει το ενδιαφέρον τους αποκλειστικά στην απόκτηση ελληνικής καταγωγής σφαγίων, βρίσκονται σε διαρκή επικοινωνία με κτηνοτρόφους, σφαγεία και υπηρεσίες όχι μόνο για να ικανοποιήσουν όλες τις παραγγελίες των πελατών τους αλλά και να εξασφαλίσουν εκ νέου πως το κρέας που θα διαθέσουν θα έχει αποκτηθεί από ζώα που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί στην Ελλάδα. Και αυτό γιατί καθώς μπαίνουμε στην τελική ευθεία για το Πάσχα η ανησυχία και ο προβληματισμός των κρεοπωλών για κρούσματα αθέμιτου ανταγωνισμού και φαινόμενα ελληνοποιήσεων κρεάτων, που συμβάλλουν στη συνεχιζόμενη πτωτική πορεία της τιμής των αμνοεριφίων, εντείνεται.

Επισημαίνουμε πως τα δύο αυτά ζητήματα, «αγκάθια» για τον κλάδο, συζητήθηκαν προσφάτως στη Λάρισα στο διευρυμένο 25μελές ΔΣ της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών με τη συμμετοχή παραγόντων από το χώρο της Κτηνοτροφίας, των Σφαγείων, του Εμπορίου και της λιανικής πώλησης.
Στη συνάντηση αυτή, που διεξήχθη στο Επιμελητήριο επισημάνθηκε πως ο πρωτογενής παραγωγικός τομέας του κρέατος μπορεί να αποτελέσει μοχλό ανάπτυξης- πυλώνα και λύση στο αδιέξοδο της ελληνικής οικονομίας, μολαταύτα η αδιαφορία και ο εμπαιγμός της Πολιτείας οδηγούν στην απαξίωσή του. Έτσι, με δεδομένους τους ισχυρούς δεσμούς που ενώνουν τον κτηνοτρόφο – σφαγέα – έμπορο – κρεοπώλη και ως αρραγές σύνολο, που στοχεύει -αποσκοπεί στο όφελος του καταναλωτή, ομόφωνα αποφάσισαν να ζητήσουν:
* Την άμεση λειτουργία του συστήματος «ΑΡΤΕΜΙΣ» σε όλο το φάσμα της διατροφικής αλυσίδας, δηλαδή από τον κτηνοτρόφο μέχρι το πιάτο του καταναλωτή συμπεριλαμβανομένου ακόμα και του χώρου της εστίασης.
* Την τοποθέτηση των ταυτοτήτων των σφάγιων σε εμφανές σημείο στο κατάστημα, ώστε να ενημερώνονται ορθά και πλήρως οι καταναλωτές για την προέλευση του κρέατος. Η αρμόδια αρχή θα πρέπει να μεριμνήσει, ώστε αυτό να εφαρμόζεται και σε όλους τους άλλους κρίκους της διατροφικής αλυσίδας χωρίς να στοχοποιείται αποκλειστικά και μόνο ένας κλάδος.
* Σε ό,τι έχει να κάνει με τον αθέμιτο ανταγωνισμό μέσω των παραπλανητικών διαφημίσεων που δέχονται τα κρεοπωλεία από καταστήματα, που με διάφορους τρόπους επικοινωνίας (όπως φυλλάδια, τηλεοπτική ή ραδιοφωνική διαφήμιση) προωθούν προϊόντα σε εξευτελιστικές τιμές χωρίς να αναφέρουν ούτε την ποιότητα ούτε την προέλευση των προϊόντων, επιβάλλεται να ενημερώνεται το καταναλωτικό κοινό για το προϊόν που καταναλώνει ή που πρόκειται να προμηθευτεί με το να αναγράφεται εμφανώς η προέλευση και ποιοτική κατάταξη του κρέατος.
* Την πάταξη των ελληνοποιήσεων και την οριστική αναστολή της συνεχιζόμενης πτωτικής πορείας της τιμής των αμνοεριφίων εξαιτίας της απουσίας κρατικής μέριμνας.
«Παρά την υποβάθμιση και οικονομική τελμάτωση του χώρου του κρέατος εξαιτίας του στρουθοκαμηλισμού και της αδιαφορίας των ιθυνόντων ευελπιστούμε σε καλύτερες μέρες και προσδοκούμε την επίλυση των προτάσεών μας» τόνισε χαρακτηριστικά ο πρόεδρος της συντεχνίας κρεοπωλών ν. Λάρισας Ευάγγελος Ρίζος εκφράζοντας την ικανοποίησή του για το γόνιμο και ουσιαστικό διάλογο που έγινε στη διάρκεια της συνεδρίασης, σημειώνοντας παράλληλα πως οι τιμές θα οριστικοποιηθούν μέχρι την Κυριακή των Βαΐων. Στη συνεδρίαση να σημειωθεί πως μεταξύ άλλων παρευρέθηκαν ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ Γ. Καββαθάς, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Λάρισας Σωτ. Γιαννακόπουλος και ο πρόεδρος της ΟΕΒΕΛ Δημ. Παληογιάννης.
ΓΙΩΡΓΟΣ ΝΟΥΛΗΣ