Στη δήλωσή του ο πρώην αν. υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης επισημαίνει ακόμη τα εξής:
«Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή η διοργάνωση της «Γιορτή Κρασιού Αμπελώνα» αποτελεί ευκαιρία για προβολή των προϊόντων του όμορφου αυτού τόπου, του σταφυλιού και του κρασιού. Είναι μια ευκαιρία για αμπελοπαραγωγούς και οινοποιητές να “τρυγήσουν” τους κόπους της χρονιάς, να προβάλουν τα τοπικά προϊόντα και να σφραγίσουν με το μεράκι τους τη συνέχιση της επί 60 και πλέον χρόνια παράδοσής τους.
Ευκαιρία,όμως, είναι και για τον υπόλοιπο κόσμο να διασκεδάσει, να γνωρίσει το παρελθόν, τις σύγχρονες τοπικές επιχειρήσεις και να βιώσει, όπως γίνεται εξάλλου από τα αρχαία χρόνια στη χώρα μας, την πολιτισμική διάσταση μιας γιορτής του αμπελιού και του κρασιού».
Όλοι γνωρίζουμε ότι το κρασί αποτελεί εθνικό μας προϊόν και άξιο πρεσβευτή του πολιτισμού μας. Αν θέλουμε να ενισχύσουμε περαιτέρω την παραγωγή του και την πώλησή του, οφείλουμε να σχεδιάζουμε στοχευμένες δράσεις που βοηθούν στην οργάνωση της παραγωγής και την ενίσχυση της εξωστρέφειας».