Τα χαρακτηριστικά της διακρατικής συνεργασίας που θα αναπτύξει η Περιφερειακή Ενότητα Λάρισας – μέσω του προγράμματος Leader που χειρίζεται η ΑΕΝΟΛ – με τη Γαλλία και συγκεκριμένα με την γαλλική περιοχή Λοζέρ, και από την οποία η περιοχή μας αναμένεται να αποκομίσει πολλαπλά οφέλη για την προώθηση του τουρισμού, παρουσίασαν το μεσημέρι στην αίθουσα του Περιφερειακού Συμβουλίου ο Περιφερειάρχης Θεσσαλίας κ. Κ. Αγοραστός και η πρόεδρος της ΕΔΠ Leader – Αντιπεριφερειάρχης Λάρισας κ. Ρένα Καραλαριώτου.
Στην ενημερωτική συνάντηση, στην οποία μετείχαν επίσης ο πρόεδρος της Α.Ε.ΝΟ.Λ. Θεόδωρος Μηνάς, ο δήμαρχος Ελασσόνας κ. Γ. Πασχόπουλος, ο αντιδήμαρχος Ελασσόνας, κ. Μιλτ. Βαρσάμης, ο β’ αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Λάρισας κ. Νικ. Ντάγκας, η διευθύντρια του Γαλλικού Ινστιτούτου Λάρισας κ. Χρύσα Βουλγαράκη και το στέλεχος της Α.Ε.ΝΟ.Λ. κ. Σεβαστή Μπασδέκη, κοινή εκτίμηση ήταν ότι τέτοιου είδους δράσεις διευρύνουν τους αναπτυξιακούς ορίζοντες της περιοχής μας, αφού την κάνουν ευρύτερα γνωστή τόσο για τα προϊόντα της όσο και σαν τουριστικό προορισμό.
Όπως τονίσθηκε στη συνέντευξη, η Αναπτυξιακή Εταιρία Ν. Λάρισας (ΑΕΝΟΛ), στο πλαίσιο υλοποίησης του Άξονα 4 «Εφαρμογή προσέγγισης Leader» του Προγράμματος «Αγροτική Ανάπτυξη της Ελλάδας 2007-2013» και ειδικότερα του Μέτρου 421 για «Διατοπική και Διακρατική Συνεργασία», θα συνεργαστεί με τη γαλλική ομάδα Pays du Gevaudan – Lozere Gevaudan, υλοποιώντας την διακρατική συνεργασία με τίτλο «Ανταλλαγή εμπειριών σε θέματα αειφόρου τουρισμού σε αγροτικές περιοχές, μέσω διαδικασιών ποιότητας».
Στο πλαίσιο αυτής της συνεργασίας μία ομάδα στελεχών της ΑΕΝΟΛ και αιρετών, με επικεφαλής την κ. Καραλαριώτου, θα συμμετάσχει από 3 -6 Ιουνίου στην «Ελληνική Εβδομάδα στο Παρίσι» και συγκεκριμένα στον «Οίκο της Λοζέρ», έναν εκθεσιακό χώρο όπου προωθούνται τα προϊόντα της περιοχής Λοζέρ, όπου θα φιλοξενηθεί για ένα διήμερο έκθεση που θα προβάλει τα τοπικά προϊόντα της Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας, όπως τυροκομικά, όσπρια, ελιές και λάδι, αρωματικά φυτά, τσίπουρο, κρασί, τραχανάς, χυλοπίτες, μέλι, λικέρ, γλυκά του κουταλιού κ.α, ενώ στην αποστολή συμμετέχει και ένας Λαρισαίος σεφ μαγειρικής, ο οποίος θα μαγειρέψει φαγητά της περιοχής με τοπικά προϊόντα.
Η έκθεση έχει στόχο να προβάλλει πολύπλευρα την περιοχή μας (φύση - τοπικά προϊόντα –υπηρεσίες) στο Παρίσι που είναι το κέντρο των εξελίξεων της Γαλλικής αγοράς, μεγιστοποιώντας τα οφέλη από τη διακρατική αυτή συνεργασία, ενώ προς την ίδια κατεύθυνση θα γίνουν επαφές με επαγγελματίες του τουρισμού, τουριστικούς πράκτορες και δημοσιογράφους, για την εκτενή παρουσίαση της Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας, των προϊόντων, των υπηρεσιών αλλά και των πολλαπλών τουριστικών δυνατοτήτων που παρέχει.
Επίσης, κατά τη διάρκεια της παραμονής της στο Παρίσι η Λαρισαϊκή αποστολή θα πραγματοποιήσει σειρά σημαντικών επαφών με Γάλλους αιρετούς, όπως μεταξύ άλλων με τον Πρόεδρο της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης της Λοζέρ, κ. Jean Paul Pourquier, τον Πρόεδρο της Νομαρχιακής Επιτροπής Τουρισμού της Λοζέρ και πρώην υφυπουργό κ. Jaques Blanc και τον Διευθυντή της Νομαρχιακής Επιτροπής Τουρισμού της Λοζέρ, κ. Pierre Spirito.
Σε συνέχεια αυτών των επαφών και παρουσιάσεων στο Παρίσι, μία ομάδα της ΑΕΝΟΛ θα μεταβεί από 6 έως 9 Ιουνίου στη Λοζέρ, προκειμένου να ενημερωθεί για τις προδιαγραφές των πρότυπων σημάτων ποιότητας που εφαρμόζει η περιοχή τόσο σε προϊόντα όσο και σε υπηρεσίες, με σκοπό να μεταφερθεί η εμπειρία των ποιοτικών διαδικασιών και να εφαρμοστεί, αντίστοιχα, και στην περιοχή μας, για την αναβάθμιση του τουριστικού προϊόντος.
Η ομάδα που έχει συσταθεί γι΄ αυτόν τον σκοπό αποτελείται από 2 στελέχη της Περιφερειακής Ενότητας Λάρισας, ένα συνεργάτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, ένα εκπρόσωπο του Επιμελητηρίου και 2 στελέχη της ΑΕΝΟΛ Α.Ε.
Αναλυτικότερα, η διακρατική συνεργασία προβλέπει τα παρακάτω στάδια :
1. ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΣΗΜΑΤΑ : Ποιοτικές προδιαγραφές - κριτήρια, ανάλυση, προσαρμογή και μεταφορά. Εχει συσταθεί μία ομάδα με αντικειμενικό σκοπό την επεξεργασία των ποιοτικών προδιαγραφών των ποιοτικών σημάτων που θα εφαρμοσθούν στην περιοχή του Νομού Λάρισας. Τα ποιοτικά σήματα θα αφορούν τα τοπικά αγροτικά προϊόντα και τις υπηρεσίες τουρισμού.
2. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ (workshop) ΣΤΙΣ ΠΟΙΟΤΙΚΕΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΕΣ: μεταφορά της εμπειρίας των ποιοτικών διαδικασιών (ταξινόμηση και σήματα) των τοπικών προϊόντων και τουριστικών μονάδων. Πρόκειται για ένα σεμινάριο εργασίας, της ομάδας επεξεργασίας των προδιαγραφών των ποιοτικών σημάτων, στην Lozère επικεντρωμένο στις ποιοτικές διαδικασίες που έχουν αναπτυχθεί στην περιοχή / Gîte de France, Clévacances, Bienvenue à la ferme, Tourisme et Handicap, Sud de France Qualité Tourisme, De Lozère.
3. ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ - ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ : Προβλέπεται η φιλοξενία από την Νομαρχιακή Επιτροπή Τουρισμού της Lozère ενός (1) άτομου που θα σταλεί από την ελληνική ομάδα για μια περίοδο δύο μηνών προκειμένου να εκπαιδευτεί στην διαδικασία λειτουργίας των σημάτων ποιότητας.
4. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΣΤΟ ΠΑΡΙΣΙ στον Οίκο της Lozèreς (χώρος όπου προωθούνται τα προϊόντα της περιοχής Lozère) : θα φιλοξενηθεί για ένα διήμερο έκθεση που θα προβάλει την περιοχή καθώς τα τοπικά προϊόντα της Περιφειριακής Ενότητας Λάρισας. Παράλληλα θα οργανωθεί στρογγυλό τραπέζι όπου θα συμμετέχουν αιρετοί των δύο συνεργαζόμενων περιοχών και στελέχη των δύο αναπτυξιακών εταιρειών για την δημιουργία ενός κοινού μηνύματος για την εφαρμογή των ευρωπαϊκών πολιτικών σε διαφορετικές περιοχές της Ευρώπης.
5. ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΔΙΑΔΟΣΗ ΤΗΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΣ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΣΤΟΥΣ ΕΛΛΗΝΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ ΚΑΙ ΦΟΡΕΙΣ ΤΟΥ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ. Στην συνέχεια των εργασιών της δεύτερης δράσης, θα πραγματοποιηθεί μετακίνηση μιας ομάδας από την Lozère, από φορείς που έχουν την ευθύνη για τις διαδικασίες διασφάλισης ποιότητας, οι οποίοι θα τις παρουσιάσουν σε σεμινάριο στους έλληνες επαγγελματίες του τουρισμού.
6. ΕΛΛΗΝΟΓΑΛΛΙΚΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ : Μια μικρή ελληνογαλλική έκθεση στην Αθήνα που θα αναδείξει τα ποιοτικά αγροτουριστικά προϊόντα των δύο (2) περιοχών.
7. ΠΡΟΩΘΗΣΗ : Προώθηση του σήματος ποιότητας που θα αποτελεί προιόν της πρώτης δράσης με την αποτύπωση του σε ψηφιακή μορφή (επιλογή ονόματος, γραφικές προδιαγραφές κ.λ.π.), δημιουργία ιστοσελίδας, έντυπου προβολής (χάρτης – φυλλάδιο),και τέλος σχεδιασμός τουριστικών πακέτων διαμονής (3-5 ημερών)
