Του Κώστα Τσόλα
Φωτ.: Βασ. Ντάμπλης
Μέχρι τώρα σε όλη την Ελλάδα γνωρίζουν τον Τύρναβο και την περιοχή ευρύτερα σαν μια εύφορη αγροτική περιοχή όπου παράγει τα καλύτερα σταφύλια, αχλάδια, ροδάκινα και άλλα πολλά προϊόντα. Κι όμως ο Τύρναβος εδώ και λίγο καιρό είναι και μπανανοπαραγωγός περιοχή. Αφού όχι μόνο ευδοκιμούν μπανανιές κυρίως για καλλωπιστικούς λόγους αλλά υπάρχει και παραγωγή μπανάνας η ωρίμανση της οποίας γίνεται αυτή την εποχή.
Ο μπανοπαραγωγός του Τυρνάβου κ. Γιάννης Σιδηρόπουλος άρχισε την καλλιέργεια του φυτού της μπανάνας εδώ και τρία χρόνια. Ο γεωπόνος από την Αθήνα που του προμήθευσε την μπανανιά πριν τρία χρόνια ύψους μόλις 40 εκατοστών του απέκλεισε την περίπτωση το φυτό να ευδοκιμήσει και να βγάλει καρπό, λόγω των καιρικών συνθηκών στον κάμπο του Τυρνάβου οι οποίες δεν έχουν καμιά σχέση με αυτές της Κρήτης ή της Κύπρου όπου υπάρχουν φυτείες μπανάνας και παραγωγή. Και φυσικά δεν έχει ο Τύρναβος καμιά σχέση με τις κλιματολογικές συνθήκες της... Αφρικής.
Ωστόσο η μπανανιά όχι μόνο κάρπισε αλλά έβγαλε και τέσσερα μεγάλα τσαμπιά με μπανάνες, και η παραγωγή ξεπέρασε τα δέκα κιλά.
Πόση δύσκολη είναι όμως η φροντίδα της καλλιέργειας μπανανιάς και η συγκομιδή μπανάνας σε μια περιοχή όπως ο Τύρναβος;
Ο κ. Σιδηρόπουλος απαντά: «Η τιμή του φυτού τότε, πριν τρία χρόνια, στα 40 εκατοστά ύψος, δεν ξεπερνούσε τα 10 ευρώ το ένα. Από εκεί και πέρα το φυτέψαμε σε μέρος που είναι προσήλιο και δεν το φυσάει ο βοριάς. Επισκέφθηκα γεωπόνο και μου έδωσε το κατάλληλο λίπασμα, παρόμοιο με τα άλλα δένδρα, χωρίς φυτοφάρμακα και το πότισμα συχνά ανά δύο μέρες. Το φύτεμα έγινε την άνοιξη και μέσα Σεπτεμβρίου έφτασε σε ύψος τα 2,5 μέτρα. Το χειμώνα το φυτό της μπανάνας είναι δύσκολο να συντηρηθεί λόγω της παγωνιάς. Τον πρώτο χειμώνα ξεράθηκε, στενοχωρήθηκα και έκοψα από το φυτό τα παγωμένα φύλλα. Απογοητεύτηκα και το άφησα στην τύχη του. Έκπληκτος διαπίστωσα την άνοιξη ότι η μπανανιά ξαναβλάστησε. Αυτό συνέβαινε κάθε χειμώνα, πέρυσι τον χειμώνα το προστάτευσα με νάιλον, γλίτωσε από την παγωνιά και φέτος αρχές καλοκαιριού, είδα το φυτό να βγάζει τρεις τέσσερις μοβ βολβούς και μετά άνθισε. Οι μέλισσες έκαναν τη γονιμοποίηση και βγήκαν οι μπανάνες».
Ο κ. Σιδηρόπουλος έκανε ήδη τη συγκομιδή η οποία γίνεται όταν οι μπανάνες είναι ακόμα πράσινες αρχές Οκτωβρίου και μετά από δέκα μέρες ωρίμανση σε δροσερό μέρος τώρα είναι έτοιμες για βρώση.
Από του χρόνου λοιπόν που η παραγωγή θα είναι μεγαλύτερη θα μιλάμε παραδείγματος χάρη για μήλα Αγιάς, ακτινίδιο Πυργετού και μπανάνες... Τυρνάβου.
