Οι επισκέπτες θα περιηγηθούν στις αμπελοοινικές περιοχές, θα γνωρίσουν τους Έλληνες οινοπαραγωγούς, θα απολαύσουν τους πανέμορφους αμπελώνες, θα ξεναγηθούν στους χώρους παραγωγής, ωρίμανσης και παλαίωσης οίνων, θα δοκιμάσουν νέες και παλαιωμένες σοδειές, αλλά και θα ενημερωθούν για τα φρέσκα κρασιά του φετινού τρύγου που μόλις ολοκληρώθηκε.
Η Ημέρα Οινοτουρισμού θεσμοθετήθηκε το 2009 ως Ευρωπαϊκή ημέρα Οινοτουρισμού και εορτάζεται κάθε χρόνο τη δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου. Από το 2019 εορτάζεται σε παγκόσμιο επίπεδο.
Στον εορτασμό της «Παγκόσμιας Ημέρας Οινοτουρισμού» συμμετέχουν όλες οι περιφερειακές ενώσεις οινοπαραγωγών της χώρας μας και συγκεκριμένα η Ένωση Οινοπαραγωγών «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος», η Ένωση «Οίνοι και Αποστάγματα Θεσσαλίας», η Ένωση Οινοπαραγωγών Κεντρικής Ελλάδας, η Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Αττικής, η Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου, η Ένωση Οινοποιών Αμπελουργών Νήσων Αιγαίου, το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης. Περισσότερες πληροφορίες για τα οινοποιεία στην Κεντρική Ελλάδα «Οίνοι και Αποστάγματα Θεσσαλίας» (ΕΝ.Ο.Α.ΘΕ.), στο τηλέφωνο 6944-447.090, στην Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Κεντρικής Ελλάδας (ΕΝ.Ο.Α.Κ.Ε.), τηλέφωνα 2233-080.324 και 210-807.5512.