Η εορτή της Αγίας Παρασκευής σηματοδοτεί κάθε χρόνο την έναρξη της ετήσιας αυτής της «άτυπης παράδοσης», με πολλούς από τους ιδιοκτήτες των καταστημάτων της πόλης να εκμεταλλεύονται τη χαμηλή κίνηση λόγω καλοκαιριού και να κάνουν αυτή την περίοδο τις διακοπές τους.
Από καφέ και μπαρ και εστιατόρια, μέχρι εμπορικά, καταστήματα τροφίμων και ψιλικατζίδικα της πόλης, έχουν αναρτήσει ανακοινώσεις για την περίοδο αναστολής λειτουργίας τους, η οποία εκτείνεται συνήθως από μία έως και τις δύο εβδομάδες του Αυγούστου.
«Το κατάστημα θα παραμείνει κλειστό από Πέμπτη (01/08) έως Δευτέρα (12/08)», είναι μια χαρακτηριστική ανακοίνωση που συναντά κανείς στις βιτρίνες των καταστημάτων.
Επίσης οι επιχειρηματίες, εκτός από τις διακοπές, εκμεταλλεύονται την ευκαιρία για να πραγματοποιήσουν και μικρές ανακαινίσεις ή επισκευές στα καταστήματά τους.
Φυσικά, υπάρχουν και επιχειρήσεις που παραμένουν ανοιχτές αυτή την περίοδο, είτε γιατί δεν μπόρεσαν για κάποιο λόγο να φύγουν οι ιδιοκτήτες τους, είτε γιατί έχουν περισσότερο προσωπικό, το οποίο αποχωρεί σε ομάδες για τις καλοκαιρινές του διακοπές.
Πάντως η κίνηση στην πόλη των Φαρσάλων, αναμένεται να ενταθεί τις ημέρες που θα πλησιάζει ο Δεκαπενταύγουστος, όπου οι Φαρσαλινοί θα επιστρέψουν από τις διακοπές τους, ενώ στην πόλη αναμένονται όπως κάθε χρόνο, και επισκέπτες.
Ωστόσο, μέχρι τότε, οι ρυθμοί θα είναι πιο χαλαροί, δίνοντας την ευκαιρία στους ιδιοκτήτες των επιχειρήσεων να ξεκουραστούν και να ανανεωθούν για την επιστροφή.