Αρνί για όλα τα βαλάντια

ΣΤΑ 10 ΕΥΡΩ Η ΤΙΜΗ ΣΤΑ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ, 14,5 ΣΤΑ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΑ *ΣΤΑ 8,5 ΕΥΡΩ Η ΤΙΜΗ ΠΑΡΑΓΩΓΟΥ

Αρνιά για όλα τα βαλάντια διαθέτει η τοπική αγορά, καθώς η τιμή για τον καταναλωτή κυμαίνεται από 10€ κυρίως στα σούπερ μάρκετ και φτάνει μέχρι και τα 15€ στα συνοικιακά κρεοπωλεία.

Χθες ολοκληρώθηκαν και οι λιγοστές σφαγές, αλλά και οι παραγγελίες των καταναλωτών στα κρεοπωλεία. Όπως προκύπτει από τις δηλώσεις των κτηνοτρόφων, οι συμφωνίες που έκλεισαν οι περισσότεροι με τους εμπόρους ήταν στα 8,50€ το κιλό. «Τιμή ικανοποιητική» σύμφωνα με τον πρώην πρόεδρο της Ομοσπονδίας Κτηνοτρόφων Θεσσαλίας Μιχάλη Τζιότζιο.
«Όσοι είχαν υπομονή κέρδισαν. Υπήρξαν βέβαια και πολλοί συνάδελφοι οι οποίοι επηρεάστηκαν από τις απαράδεκτες δηλώσεις του υπουργού Ανάπτυξης Κώστα Σκρέκα ότι το πασχαλινό αρνί θα πωληθεί 10€. Δεν μας είπε όμως ποιο αρνί θα πουληθεί 10€. Έτσι κάποιοι φοβήθηκαν μη τους μείνουν τα αρνιά στα μαντριά και αναγκάστηκαν να τα πουλήσουν στα 7- 7,5€. Όσο δηλαδή πουλήσαμε το Καθολικό Πάσχα, πριν από ένα μήνα. Καλύτερο δώρο στους εισαγωγείς από αυτές τις δηλώσεις δεν μπορούσε να κάνει ο υπουργός Ανάπτυξης» καταγγέλλει ο κτηνοτρόφος από την Αετομηλίτσα Γρεβενών, όπου και βρίσκεται.
ΤΙ ΑΡΝΙ ΘΑ ΦΑΜΕ
Όσοι γνωρίζουν τους κανόνες της αγοράς και τα ποσοστά κέρδους των μεσαζόντων, μπορούν να καταλάβουν, με βάση την τιμή πώλησης του αρνιού, την προέλευσή του.
 Προφανώς τα σούπερ μάρκετ βρίσκονται σε πλεονεκτικότερη θέση από τα κρεοπωλεία, καθώς χρησιμοποιούν τον φτηνό οβελία ως προωθητική ενέργεια για να προσελκύσουν τον καταναλωτή και να κερδίσουν από τα υπόλοιπα προϊόντα (τρόφιμα) που θα αγοραστούν για το πασχαλινό τραπέζι.
Αυτήν τη δυνατότητα δεν την έχουν οι κρεοπώλες, οι οποίοι μιλούν για αθέμιτο ανταγωνισμό, καταγγέλλοντας την Πολιτεία ότι με το «πασχαλινό καλάθι της νοικοκυράς», επιδοτεί έμμεσα τα σούπερ μάρκετ,.
Οι ίδιοι προκειμένου να ανταποκριθούν στα αυξημένα έξοδα, πουλάνε τον οβελία (ανάλογα με τα κιλά) από 13,5€-15€, συν 1€ παραπάνω για το κατσίκι. Στην άνιση μάχη παίζουν σημαντικό ρόλο και οι όροι προμήθειας του οβελία, όπως μαζικότερες παραγγελίες, προσυμφωνίες, τρόπος αποπληρωμής, κ.α. Υπενθυμίζεται ότι πέρυσι η τιμή του αρνιού κυμαίνονταν στα 12-13€. Σύμφωνα με τους Λαρισαίους κρεοπώλες «επειδή αρκετοί δεν έχουν τη δυνατότητα να προμηθευτούν τον οβελία ακόμη και στα δέκα ευρώ, φαίνεται ότι έχουν αυξηθεί οι παραγγελίες σε μπριζόλες και παϊδάκια». Απαντώντας στο ερώτημα «τι αρνί θα φάμε», ο κ. Τζιότζιος δηλώνει: Αν το αρνί στο ψήσιμο μαυρίσει, τότε είναι σίγουρα κατεψυγμένο.
Προσωπικά έχω πει σε φίλους μου εάν το πάθουν να διαμαρτυρηθούν στον επαγγελματία που το προμηθεύθηκαν και …να στείλουν και ένα κομμάτι κρέας στο Υπουργείο. Επίσης το ελληνικό αρνί έχει γεύση, γιατί σημαντικό ρόλο παίζει και η τροφή».
Όσον αφορά στην περίφημη συζήτηση για αθρόες εισαγωγές αρνιών από τη Ρουμανία, ο κ. Τζιότζιος καταγγέλλει την Πολιτεία ότι «αφαιρώντας την ετικέτα για τη χώρα προέλευσης των αρνιών, ουσιαστικά συνέβαλε στο να βαφτιστούν όλα τα αρνιά ελληνικά, αφού πλέον πωλούνται με βάση το πού σφάχτηκαν».
Γ.Ρ.