Ενιαίο μέτωπο για την προστασία της φέτας

* Συνέλευση και εκλογές χθες στην Ενωση Ελλήνων Τυροκόμων, στη Λάρισα * Αιχμές τυροκόμων Διεπαγγελματικής και ΣΕΒΓΑΠ προς το ΥΠΑΑΤ

Του Γιώργου Ρούστα

Στην αντεπίθεση περνούν οι τυροκόμοι για την προστασία της ελληνικότητας της φέτας, αυξάνοντας τις πιέσεις προς την Κυβέρνηση και το ΥΠΑΑΤ για τη διενέργεια σωστών ελέγχων στη μεταποίηση, αλλά και με προσφυγές στη δικαιοσύνη, προκειμένου τα χρήματα που συγκεντρώνονται από τις εισφορές τους να αξιοποιούνται σωστά.

Κι όλα αυτά, σε συνεργασία της Ένωσης Ελλήνων Τυροκόμων με τη Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας και τον ΣΕΒΓΑΠ.
Αυτά αποφασίστηκαν στο πλαίσιο της χθεσινής Εκλογοαπολογιστικής Συνέλευσης της Ένωσης Ελλήνων Τυροκόμων, στην οποία συμμετείχαν αρκετοί εκπρόσωποι του κλάδου. Αρχικά, καλωσορίζοντας τους παρευρισκόμενους, ο πρόεδρος της Ένωσης Τυροκόμων Νίκος Τάχας υποστήριξε ότι «πρέπει να υπάρξει ενιαίο μέτωπο και συνέργεια για την προστασία της φέτας και την προώθησή της στην αγορά». Στον απολογισμό δράσης των πεπραγμένων του Δ.Σ., ο κ. Τάχας υπενθύμισε ότι η Ένωση συμμετέχει με μια έδρα στην Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας (ΕΔΟΦ), πέτυχε τη διεύρυνση της Ένωσης με νέα μέλη, κατά την περίοδο της πανδημίας έκανε δωρεά μηχανημάτων στο ΓΝΛ, ενώ αρκετές από τις προτάσεις της συμπεριλήφθησαν σε σχέδιο νόμου του ΥΠΑΑΤ. Σύμφωνα με τον κ. Τάχα, το βασικό ερώτημα που πρέπει να μας απασχολήσει, ως μέλη της Ένωσης, είναι πώς μπορούμε να διαφοροποιηθούμε από τους παραγωγούς που έχουν βιομηχανοποιήσει την παραγωγή ΠΟΠ και πώς μπορούμε να αναπτύξουμε συνέργειες μεταξύ μας, προστατεύοντας το προϊόν. Ως προς τις δράσεις για το 2024 προτάθηκε η ανάθεση σε τεχνικό σύμβουλο της Ένωσης των υποθέσεων οι οποίες απασχολούν τα μέλη.
Ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας Γιάννης Βιτάλης άφησε αιχμές προς το πολιτικό σύστημα της χώρας, το οποίο θέλει «όμηρο» τον κλάδο και κατήγγειλε τη γραφειοκρατία που ακολουθείται σε περιπτώσεις εντοπισμού νόθευσης των προϊόντων. «Είναι χαρακτηριστική η περίπτωση ενός νοθευτή, ο οποίος συνελήφθη στις 13/12/21, η απόφαση καθαρογράφηκε από την Πρωτοβάθμια Επιτροπή στις 22/1/24 και η έφεση την οποία άσκησε ο κατηγορούμενος θα εξεταστεί από τη Δευτεροβάθμια στις 15 Μαρτίου 2024!» δήλωσε και πρόσθεσε ότι «ο ΥΠΑΑΤ έχει ανακοινώσει ότι στο συρτάρι του υπάρχει λίστα με όσους νοθεύουν τη φέτα, αλλά ακόμη δεν την έχει γνωστοποιήσει. Γιατί;». Τέλος, επανέλαβε το πάγιο αίτημά της ΕΔΟΦ «τα χρήματα που δίνονται ως εισφορές προς τον ΕΛΓΟ Δήμητρα για τους ελέγχους να δοθούνε σε μας για να γίνουν σωστά οι έλεγχοι. Ο ΕΛΓΟ λόγω έλλειψης προσωπικού και μέσων δεν μπορεί να τους διενεργήσει». Κατήγγειλε την ηγεσία του ΥΠΑΑΤ, γιατί απαίτησε από τον κλάδο να επικροτήσει τη διενέργεια ελέγχων από 3 κλιμάκια, όταν αυτό θεωρείται αυτονόητο».
Ο πρόεδρος του ΣΕΒΓΑΠ Χρήστος Αποστολόπουλος μίλησε για τη δυναμική της φέτας στο εξωτερικό, καθώς οι εξαγωγές αυξήθηκαν το 2023 περίπου 30%, αλλά δυστυχώς τα χρήματα στην παγκόσμια χώρα πηγαίνουν σε όσους απλά ονομάζουν το προϊόν «φέτα», αλλά δεν το παράγουν.
Δηλαδή οι Έλληνες παίρνουν ψίχουλα».
Ο κ. Αποστολόπουλος ανακοίνωσε ότι θα υπάρξει προσφυγή στα δικαστήρια (ελληνικά και στο εξωτερικό) για τη μη αξιοποίηση των εισφορών, οι οποίες πρέπει να είναι ανταποδοτικές.
ΔΗΜ. ΚΟΥΡΕΤΑΣ
Στην τοποθέτησή του ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας Δημήτρης Κουρέτας ανακοίνωσε τη συνεργασία της Περιφέρειας με τοπική εταιρεία για τη διενέργεια rapid test για την ανίχνευση του αγελαδινού γάλακτος σε σχέση με το πρόβειο, με στόχο την προστασία της φέτας, την επιδότηση εταιρειών αγροδιατροφής σε συνεργασία με εταιρείες και κάποιες ερευνητικές ομάδες του Πανεπιστημίου, ώστε να προκύψει προϊόν προστιθέμενης αξίας, καθώς και τη δημιουργία ισχυρισμού υγείας σε όλα τα τυροκομικά προϊόντα. «Πρέπει να διαφημιστεί πως το καλύτερο τυρί στον κόσμο είναι η φέτα» σημείωσε χαρακτηριστικά.
Ο αντιπεριφερειάρχης Δημήτρης Τσέτσιλας υπενθύμισε τις πρωτοβουλίες της Περιφέρειας για να στηρίξει τον κλάδο μέσω των αγροδιατροφικών εκθέσεων, της πιστοποίησης των προϊόντων ΠΟΠ ή με το Πρόγραμμα Αρέπο, το οποίο θα παρουσιαστεί σύντομα στις Βρυξέλλες. Ακόμη, ανακοίνωσε ότι σύντομα η Περιφερειακή Αρχή θα παρουσιάσει το σχέδιο ανασυγκρότησης για την κτηνοτροφία. Κάλεσε δε, τους μεταποιητές να στηρίξουν τους κτηνοτρόφους, οι οποίοι λόγω πλημμυρών βρίσκονται σε δύσκολη οικονομική κατάσταση.
Στη συνέχεια της Συνέλευσης και σε κλίμα συγκίνησης βραβεύτηκαν ο πρώτος πρόεδρος της Ένωσης Τυροκόμων Στέλιος Λύτρας και ο στυλοβάτης για πολλά χρόνια του κλάδου Απόστολος Ρίζος, ο οποίος με τη σειρά του κάλεσε τους τυροκόμους να μην ασελγούν στο εθνικό προϊόν και να δοθεί έμφαση στις διακρατικές συμφωνίες. Υπενθύμισε ότι η χώρα μας έχει τους ίδιους εχθρούς στο ζήτημα της Μακεδονίας και της φέτας (Γερμανία-Δανία).
Στη συνέχεια η γραμματέας της Ένωσης Ελλήνων Τυροκόμων Χριστίνα Ουνάσογλου παρουσίασε την έρευνά της σχετικά με τον αυτοέλεγχο και την πιστή εφαρμογή των ΠΟΠ προϊόντων, μεταφέροντας προσωπικές εμπειρίες από πρόσφατο ταξίδι της στη Γαλλία.
Ο εκπρόσωπος της Εταιρείας Foodoxys Φώτης Τέκος έκανε μια σύντομη παρουσίαση του σχεδίου πιστοποίησης «Σήμα Αυθεντικότητας ΠΟΠ» και του Ευρωπαϊκού Σήματος Πιστοποίησης AFQ – Foodoxys, καθώς και του σχεδίου χρηματοδότησης για τις δράσεις πιστοποίησης.