Ομιλητής της εκδήλωσης θα είναι ο δρ Κωνσταντίνος Ηλιόπουλος, διευθυντής του Ινστιτούτου Αγροτικής Οικονομίας και Κοινωνιολογίας του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού - ΔΗΜΗΤΡΑ, ειδικός στην οργάνωση και την οικονομική των αλυσίδων παραγωγής και εμπορίας τροφίμων και ποτών, με έμφαση στους συνεταιρισμούς και άλλες μορφές επιχειρηματικότητας και κοινωνικής οικονομίας.
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί μεθαύριο Σάββατο 18 Φεβρουαρίου 2023 στις 11.00 π.μ. στη Λάρισα, στο Πάρκο Καινοτομίας Joist, που βρίσκεται στην οδό Βαλτετσίου και Τριπόλεως, πίσω από το LΙDL της οδού Βόλου και είναι ανοιχτή για το κοινό.