Εξαίρετοι ομιλητές, όπως η διατροφολόγος Αναστασία Σιατήρα, η συντονίστρια Εκπαιδευτικού Έργου του ΠΕΚΕΣ Θεσσαλίας κυρία Αφροδίτη Ξυνοπούλου, ο αντιδήμαρχος Πολιτισμού και Επιστημών του Δήμου Λαρισαίων κ. Πάνος Σάπκας, η πρόεδρος του Περιφερειακού Συμβουλίου εκ μέρους της Περιφέρειας Θεσσαλίας κα Τάνια Δόκου, η ηθοποιός Χρυσούλα Χρήστου, η μουσικός κα Έφη Φαρμάκη, η ερμηνεύτρια κα Έλενα Γκάτζα, ο εκπρόσωπος του Lions Brunch Πηνειός κος Στέλιος Παπαευθυμίου, οι εκπαιδευτικοί του κέντρου προσχολικής αγωγής «ΛΗΤΩ» και οι μικροί μαθητές, οι οποίοι έδωσαν την τελευταία υπέροχη πινελιά παρουσιάζοντας την αξία των βιταμινούχων τροφίμων στην καθημερινή διατροφή μας. Οι άνθρωποι μπορούν να μεγαλώνουν υγιείς και χωρίς κινδύνους στη ζωή τους μαθαίνοντας να τρέφονται σωστά. Το βιβλίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Τζιαμπίρης Πυραμίδα και ανήκει στην πετυχημένη σειρά της συγγραφέως «Η Κυρά Διατροφή» σε εικονογράφηση Νίκου Γιαννόπουλου και μουσική Ανδρεάνας Ράπτη. Τις συνταγές του βιβλίου έχει επιμεληθεί ο σεφ Δημήτρης Τερζούδης, που χαρίζει σε αυτήν τη δουλειά της συγγραφέως μια συνταγή για κάθε μία βιταμίνη ξεχωριστά. Το οπισθόφυλλο του βιβλίου σχολιάζει ο πρόεδρος του Ομίλου για την Unesco Πειραιώς και Νήσων.