Τραγούδια και χοροί, χρώματα, αρώματα και γεύσεις «πλημμύρισαν» την πλατεία του χωριού στις εκδηλώσεις που από τις 12 χθες το μεσημέρι ως το απόγευμα με επιτυχία διοργάνωσε για 17η χρονιά ο Περιβαλλοντικός Μορφωτικός Σύλλογος Σκήτης, σε συνεργασία με την Τοπική Κοινότητα Σκήτης, τον Δήμο Αγιάς και την Περιφέρεια Θεσσαλίας.
Παντού στον χώρο έβλεπες μήλα, κυδώνια, καρύδια, ρόδια, λωτούς, κολοκύθες, πατάτες, κάθε λογής ζαρζαβατικά, μα κυρίως κάστανα που αυτήν την εποχή έχουν την τιμητική τους και που ο τόπος παράγει εύγευστα, περιζήτητα και σε μεγάλη ποσότητα. Αγρότες, οινοποιοί, μελισσοκόμοι, χαλβαδοποιοί, εργαστήρια μεταποίησης, χειροτέχνες εξέθεταν και πουλούσαν τα προϊόντα τους σε πάγκους.
Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Γεωργία Κατσογριδάκη μίλησε για τη θρεπτική αξία του κάστανου. Για τα παιδιά στήθηκε εργαστήρι ζωγραφικής με τη ζωγράφο Κατερίνα Γκρίμπα. Η σεφ Λένα Μαλούση και η Ειρήνη Δημπέτρου μαγείρεψαν με τα δώρα της γης και βράβευσαν τα καλύτερα εδέσματα που από νωρίς είχαν ετοιμάσει οι γυναίκες του συλλόγου. Στους επισκέπτες προσφέρθηκαν ψητά κάστανα, προσφορά των παραγωγών, και άφθονο κρασί και τσίπουρο, προσφορά των οινοποιείων Βρυσσά – Αλατά Φαλάνης – Κουφοδήμου Δελερίων – Οινοποιείο Τυρνάβου. Οι επισκέπτες της γιορτής γεύτηκαν παραδοσιακά εδέσματα από τις γυναίκες και προμηθεύτηκαν προϊόντα από τους παραγωγούς. Το μουσικό σχήμα του Κώστα Κωστούλη «χάρισε» παραδοσιακούς ήχους και χορευτικά τμήματα του Μορφωτικού Πολιτιστικού Συλλόγου Αγιωτών «Μιλτιάδης Δάλλας», του Μορφωτικού Εκπολιτιστικού Συλλόγου Αρμενίου «Άνθιμος Γαζής» και του Πανθεσσαλικού Συλλόγου Καλαρρυτινών «Οι Καλαρρύτες» χόρεψαν παραδοσιακούς χορούς. Των εκδηλώσεων στην πλατεία προηγήθηκε δίωρος περίπατος στο μονοπάτι της Σκήτης.
Στο καλωσόρισμά της η πρόεδρος του Περιβαλλοντικού Μορφωτικού Συλλόγου, Κική Μουκούλη, αναφέρθηκε στις ομορφιές της Σκήτης, στον σκοπό της διοργάνωσης, που δεν είναι άλλος, όπως είπε, από το να προβληθούν, από τη μια, τα τοπικά προϊόντα και ιδίως το κάστανο, και να τιμηθεί, από την άλλη, ο κόπος των παραγωγών. Ευχαρίστησε τους συνδιοργανωτές, όλους όσοι με τον ένα ή με τον άλλο τρόπο βοήθησαν ή συμμετείχαν, τους δωροθέτες και τους εκθέτες.
Από την πλευρά του Δήμου Αγιάς, ο δήμαρχος Αντώνης Γκουντάρας συνεχάρη τον Περιβαλλοντικό Σύλλογο και την Τοπική Κοινότητα για τη γιορτή, ευχαρίστησε τους εκθέτες για τη συμμετοχή τους, κάλεσε τον κόσμο να προτιμά τα τοπικά προϊόντα στις αγορές του, μίλησε για τη σημασία του όρου «τοπική ανατροφοδοτούμενη οικονομία» και για τον ρόλο που μπορεί να παίξει στην αντιμετώπιση της οικονομικής κρίσης, ενώ υπεραμύνθηκε της άποψης να γίνονται αυτές οι γιορτές ακόμη κι όταν οι χρονιές δεν είναι καλές για κάποια προϊόντα, λέγοντας πως «έτσι τιμούμε τους παραγωγούς και τον καθημερινό τους αγώνα, τιμούμε τα προϊόντα που μας ζουν και είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία ο κόσμος να έρχεται σε επαφή με τη φύση και με τους ανθρώπους που παράγουν».
Το «παρών» στη γιορτή έδωσαν, μεταξύ άλλων, ο αντιδήμαρχος Τουρισμού Νίκος Ντάγκας, ο δημοτικός σύμβουλος Ιωάννης Αναστασίου, ο πρόεδρος της Σκήτης Κωνσταντίνος Ζιμπής, ο πρόεδρος της Τοπικής Κοινότητας Καστρίου Νίκος Κολοβός και η πρώην δήμαρχος Αγιάς Χριστίνα Χριστούλα.
Στη Γιορτή πήραν μέρος με τα προϊόντα τους οι: Χατζησαββίδης Σάββας, αγροτικά μεταποιημένα προϊόντα και όσπρια. «Ροζ Μαρίνο», κατασκευή σαπουνιών. «Φθίας Γη», ξηροί καρποί. Δημήτρης Αλεξόπουλος, χαλβάς Φαρσάλων. «Δωτιέων Γης», μέλι οικογένειας Καμπίσιου. Μαρία Λιντέρη, παραγωγός. Αντώνης Ζιμπής, παραγωγός. Αθανάσιος Δεληαργύρης, παραγωγός. Μέλι Γεωργακός. Μπάμπης Βαρυτιμίδης, βότανα. Σοφία Μακρή, φυσικά καλλυντικά, κηραλοιφές. Εργαστήρι «Κουκουβάγια». Εργαστήρι Αύρας Πανουσοπούλου «Γιαμ», «Κτήμα Μανωλίδη», κρασιά. Κεραμικά «Κοχλίας» Σοφίας Τερζίδου. Κοσμήματα Ναταλίας Τσικρίκη. Ζωγραφική Χάρη Τζίκα. Εργαστήριο «Θεονία», τραχανάς, ζυμαρικά. Αγρόκτημα Αναγεννητικής Γεωργίας «COB».
ΑΓΙΑ (Γραφείο «Ε»)
Του Νίκου Γουργιώτη
