Η γιορτή θα πραγματοποιηθεί στο Συκούριο, ξεκινώντας στις 24 και 25 Σεπτεμβρίου και στις 2 Οκτωβρίου. Η Γιορτή Αμυγδάλου αποτελεί γιορτή - θεσμό για το Συκούριο, αλλά και την ευρύτερη περιοχή του Δήμου Τεμπών. Η γιορτή πρωτοδιοργανώθηκε το 2001 από τον Σύλλογο Γυναικών της περιοχής Συκουρίου με τη βοήθεια της τότε Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης ν. Λάρισας. Τη Γιορτή Αμυγδάλου ενστερνίστηκε ο πρώην Δήμος Νέσσωνα και στη συνέχεια ο Δήμος Τεμπών.
Η Γιορτή Αμυγδάλου βέβαια δεν είναι μόνο θεσμός, αλλά και «ύμνος» προς το τοπικό παραγωγικό προϊόν, το αμύγδαλο.
ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
Στις 24 Σεπτεμβρίου η γιορτή θα ξεκινήσει στην πλατεία Θέμιδος και ώρα 08:00 μ.μ. με διαγωνισμό γευσιγνωσίας, παράλληλα, ο ζαχαροπλάστης Αντ. Δημηρούλης, θα παρασκευάζει φλορεντίνες αμυγδάλου με κρέμα σαντιγύ στον χώρο της εκδήλωσης.
Στη συνέχεια θα παρουσιαστούν χοροί της Καππαδοκίας από το χορευτικό τμήμα του ΜΕΣ Ομορφοχωρίου και δημοτικοί χοροί από το χορευτικό παιδικό τμήμα του ΜΕΣ Συκουρίου.
Θα ακολουθήσει λαϊκό παραδοσιακό γλέντι με την ορχήστρα του κ. Θέμη Σαματζή.
Τη δεύτερη ημέρα 25 Σεπτεμβρίου στις 19:00 στη βιβλιοθήκη Συκουρίου, το Θέατρο Σκιών του Θωμά Χαρμπά θα παρουσιάσει την εκπληκτική παράσταση με θέμα: «η μετάλλαξη του Καραγκιόζη και το αμύγδαλο!».
Στις 2 Οκτωβρίου στις 19:00 ο καθηγητής Βιοχημείας - Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Δημήτρης Κουρέτας θα αναπτύξει το θέμα: «η προστιθέμενη αξία του αμύγδαλου Συκουρίου και οι ισχυρισμοί υγείας του» στη βιβλιοθήκη Συκουρίου.