θα γίνει η παρουσίαση του Βιβλίου «Εγχειρίδιο Νιτρικών - Επιπτώσεις στο Περιβάλλον, τη Γεωργία και την Ανθρώπινη Υγεία» (Nitrate Handbook Environmental, Agricultural, and Health Effects, CRC Press), την έκδοση του οποίου επιμελήθηκε ο Δρ. Χρίστος Τσαντήλας, πρ. διευθυντής του Ινστιτούτου Χαρτογράφησης Εδαφών του Εθνικού Ιδρύματος Αγροτικής Έρευνας (σήμερα ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ).
Το βιβλίο αυτό που γράφτηκε από 57 επιστήμονες από ολόκληρο τον κόσμο συμπεριλαμβανομένων και Ελλήνων Ερευνητών:
-Καθορίζει με σαφήνεια τον ρόλο των νιτρικών ως ένα απαραίτητο θρεπτικό στοιχείο των φυτών, στη συντήρηση των τροφίμων και στην υγεία των ανθρώπων.
-Χρησιμοποιώντας την πιο σύγχρονη γνώση και έρευνα, αναδεικνύει το πώς η σταθερή αύξηση του πληθυσμού και οι ανάγκες σε τρόφιμα που χρειάζονται μεγαλύτερες ποσότητες νιτρικών από τα εδάφη, χρειάζονται νέους κανονισμούς στη διαχείριση και τη χρησιμοποίηση των νιτρικών.
Όλες οι ερωτήσεις που αναφέρονται στην επίδραση των νιτρικών και των παραγώγων του στη φυσιολογία των φυτών και την ανθρώπινη υγεία εξερευνώνται σε βάθος και απαντώνται με επιστημονική καθαρότητα και σαφήνεια.
Η παρουσίαση του βιβλίου θα γίνει από τους:
-Δρ. Νικόλαο Μπαρμπαγιάννη, καθηγητή Εδαφολογίας Α.Π.Θ.
-Δρ. Νικόλαο Δαναλάτο, καθηγητή Γεωργίας Π.Θ. και κοσμήτορα της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών.
-Δρ. Ιωάννη Σκουλαρίγκη, καθηγητή Καρδιολογίας, Π.Θ.
-Δρ. Ανδρέα Ξανθόπουλο, επιμελητή Καρδιολογίας Πανεπιστημιακής Καρδιολογικής Κλινικής ΠΓΝ Λάρισας.
Η είσοδος είναι ελεύθερη.
