Κατά τη διάρκεια του διημέρου όλοι έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τους Θεσσαλούς οινοποιούς, να δοκιμάσουν τα θεσσαλικά κρασιά, αλλά και τις τοπικές γεύσεις. Η Ένωση Οίνοι και Αποστάγματα Θεσσαλίας επιστρέφει με έναν θεσμό που τα τελευταία χρόνια κερδίζει συνεχώς τους Θεσσαλούς.
Τα θεσσαλικά οινοποιεία που συμμετέχουν στις ανοιχτές πόρτες είναι: Ελασσόνας Λόλας – Φτίκας, Αλατάς Φαλάνη, Μίγας Δημήτρης Τύρναβος, Domaine Μεσενικόλας Καρδίτσα, Ντούγκου Ιτέα Τεμπών, Τζανακούλη Λάρισα, Πουλτσίδη Νέες Καρυές, Φίλια Γη – Φίλια Σοφάδων και Κτήμα Κατσαρού Λάρισα.