Πολιτείας στους φούρνους, όπως άλλωστε πράττει με όλες τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις στη δύσκολη αυτή συγκυρία με τη διεθνή εκτίναξη των τιμών στην ενέργεια, που προκάλεσε η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία.
Οι αρτοποιοί, ωστόσο, καλούνται να αντιμετωπίσουν και τις αυξήσεις στις τιμές των δημητριακών, για την επάρκεια των οποίων, επίσης, υπάρχει ανησυχία, καθώς οι εμπόλεμες χώρες, Ρωσία και Ουκρανία, είναι βασικοί παραγωγοί δημητριακών στην παγκόσμια αγορά. Διαβεβαίωσα την ηγεσία της Συντεχνίας Αρτοποιών του νομού ότι η Κυβέρνηση θα είναι αρωγός στις επιχειρήσεις τους, στον φούρνο της γειτονιάς, ενώ τους ευχαρίστησα για τη δυνατότητα να ενημερωθώ ενδελεχώς για θεσμικά ζητήματα του κλάδου τους».
Τα παραπάνω τόνισε ο βουλευτής Λαρίσης της Νέας Δημοκρατίας, κ. Μάξιμος Χαρακόπουλος, μετά τη συνάντηση που είχε με τον πρόεδρο της Συντεχνίας Αρτοποιών ν. Λάρισας και μέλος του Δ.Σ. της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος, κ. Αλέξανδρο Γκούλιο και τον ταμία της Συντεχνίας, κ. Γιώργο Παπακωνσταντίνου, στον απόηχο των κυβερνητικών ανακοινώσεων για την άμβλυνση του ενεργειακού κόστους στα αρτοποιεία. Εκτός από τα μέτρα της Κυβέρνησης για την ανακούφιση των επιχειρήσεων από την εκτίναξη του ενεργειακού κόστους, στη διεξοδική συζήτηση που υπήρξε ζητήθηκε να εξεταστούν και επιπρόσθετες πρωτοβουλίες για τον μετριασμό των επιπτώσεων από τις αυξήσεις, με τους αρτοποιούς να καταθέτουν συγκεκριμένες προτάσεις. Εκτενής αναφορά έγινε στην ανάγκη ενίσχυσης της δημόσιας επαγγελματικής εκπαίδευσης, από την οποία θα αποφοιτούν εξειδικευμένο προσωπικό και στελέχη για τον κλάδο της αρτοποιίας.
Αρχικά, οι εκπρόσωποι των αρτοποιών επισήμαναν ότι τα μέτρα που ανακοίνωσε η Κυβέρνηση για τη στήριξη των επαγγελματιών από τις αυξήσεις στο ρεύμα, δηλαδή ο διπλασιασμός της κρατικής επιδότησης από τα 65 στα 135 ευρώ ανά μεγαβατώρα και η επιπρόσθετη ενίσχυση κατά 100 ευρώ ανά μεγαβατώρα για όλα τα αρτοποιεία ανεξαρτήτως ισχύος παροχής, για τον Απρίλιο, βρίσκονται στη σωστή κατεύθυνση.
Επίσης, επιδοκίμασαν την αναδρομική επιδότηση τού συνόλου της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας για τους μήνες Ιανουάριο, Φεβρουάριο και Μάρτιο, ώστε να απορροφηθεί αναδρομικά το 80% της ρήτρας αναπροσαρμογής, καθώς και την επιδότηση των λογαριασμών Φυσικού Αερίου με 20 ευρώ ανά θερμική μεγαβατώρα, σημειώνοντας ωστόσο τα ερωτηματικά που υπάρχουν για όσους καταναλώνουν πετρέλαιο στις επιχειρήσεις τους. Σχετικά με την αύξηση των πρώτων υλών που επιβαρύνει το κόστος λειτουργίας, πρότειναν να εξεταστούν από το κράτος ως επιπρόσθετες λύσεις για την αντιμετώπιση της αυξανόμενης ακρίβειας, η περαιτέρω μείωση του ΦΠΑ στο ψωμί από τον μειωμένο συντελεστή του 13% στον υπερμειωμένο του 6%, καθώς και ο περιορισμός των εξαγωγών σε σκληρό σιτάρι, για όσο καιρό διαρκεί η κρίση που προκαλεί ο πόλεμος στην Ουκρανία.
