πραγματοποίησαν προ ημερών την ετήσια γιορτή πετάγματος, την οποία παρακολούθησαν εκτροφείς από όλη τη Θεσσαλία, αλλά κι από Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Βέροια, Κοζάνη, κ.ά. Στις βούτες συμμετείχαν έξι περιστεράδες από την επαρχία, οι οποίοι πραγματοποίησαν πτήσεις σε τρία σημεία της πόλης των Φαρσάλων (εκεί όπου υπήρχαν οι περιστερώνες), αλλά και στη Βαμβακού. Να σημειωθεί ότι κάθε περιοχή, μία φορά τον χρόνο, διοργανώνει πανελλαδικό πέταγμα περιστεριού, ενώ ο κόσμος απολαμβάνει τις εντυπωσιακές βουτιές των περιστεριών, τα οποία κατεβαίνουν με μεγάλη ταχύτητα τον ουρανό για τον περιστερώνα. Πιο συγκεκριμένα, η Βούτα (Ουτζίδικο, Ουτζίτικο, Ανεβατόριο, Τσακωστάριο) είναι μια ράτσα περιστεριού που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα, είναι περιστέρι παράστασης και όχι περιστέρι εκτροφής προς βρώση. Πετάει ψηλά πάνω από τον τόπο διαμονής του, μέχρι τα σύννεφα, και με την εντολή του περιστερά, εκτελεί κάθετη πτώση με ταχύτητες που φτάνουν τα 230 χιλ/ώρα, επιβραδύνοντας μερικά μετρά πριν την προσγείωσή του. Το όλο θέαμα κόβει την ανάσα, και αυτό είναι που κάνει αυτή τη ράτσα τόσο δημοφιλή.
Γ.Ρ.
