τα υπαίθρια προϊόντα τους πάγωσαν, ενώ και όσοι διαθέτουν θερμοκηπιακές μονάδες προτίμησαν να μη βγάλουν τα προϊόντα τους στους πάγκους, φοβούμενοι για τις αντοχές τους σε τόσο χαμηλές θερμοκρασίες. Μειωμένη όμως ήταν και η επισκεψιμότητα των καταναλωτών, οι οποίοι προτίμησαν να ψωνίσουν την προηγούμενη εβδομάδα ή επισκέφτηκαν μανάβικα και σούπερ μάρκετ.
Σύμφωνα με εκπροσώπους του Σωματείου Παραγωγών Λαϊκών Αγορών νομού Λάρισας «τα υπαίθρια κηπευτικά, όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, μαρούλι θάφτηκαν στο χιόνι, ενώ το μόνο που γλίτωσε μερικώς ήταν το λάχανο. Παρατηρήθηκαν όμως και φαινόμενα αδυναμίας πρόσβασης των παραγωγών στα χωράφια τους, τόσο για τη συγκομιδή κάποιων προϊόντων, όσο και για τον έλεγχο της τύχης αυτών.
Έτσι όσοι έστησαν πάγκους τις προηγούμενες ημέρες στις λαϊκές αγορές ήταν όσοι προνόησαν να συγκομίσουν μεγάλες ποσότητες τις προηγούμενες ημέρες ή ό,τι περίσσεψε από τη λαϊκή του Σαββάτου, όσοι διαθέτουν θερμοκηπιακές μονάδες και φυσικά οι έμποροι που αγοράζουν από τις Λαχαναγορές.
Μετ’ εμποδίων και η πρόσβαση των καταναλωτών στις λαϊκές αγορές, καθώς το τσουχτερό κρύο τούς αποθάρρυνε να ψωνίσουν από τις λαϊκές. Σχολιάζοντας τη μειωμένη επισκεψιμότητα των καταναλωτών, οι παραγωγοί λαϊκών αγορών διευκρινίζουν στην «Ε» ότι «η φημολογία που συντηρείται κάθε φορά που ενσκήπτει μία κακοκαιρία ότι ανεβαίνουν οι τιμές των κηπευτικών δεν ισχύει για τις λαϊκές. Ακόμη και αυτές τις ημέρες παλεύουμε για το μεροκάματο κι αυτό γιατί λόγω μειωμένης καταναλωτικής ζήτησης, φοβόμαστε μη μας μείνουν απούλητα τα προϊόντα. Οι περισσότεροι θέλουμε να πουλήσουμε γρήγορα και να επιστρέψουμε σπίτια μας» είναι τα λόγια ενός παραγωγού.
