Ο Θεοφάνης Παπάς γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη το 1977. Είναι πτυχιούχος «Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής» Σερρών, με Μεταπτυχιακές Σπουδές στην «Ευρωπαϊκή Ολοκλήρωση και Διακυβέρνηση» του Πανεπιστημίου Μακεδονίας.
Από το 2002 είναι ιδιοκτήτης πρότυπης βιοτεχνικής επιχείρησης του αγροδιατροφικού τομέα, η οποία ασχολείται με την πιστοποιημένη επεξεργασία και παραγωγή ενζύμων τυροκόμησης, με έδρα το Σοχό Θεσσαλονίκης.