Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης τηρήθηκε στο κέντρο και στις γειτονιές και φέτος, αφού οι Λαρισαίοι αποδείχτηκαν προνοητικοί -είχαν μελετήσει καλά το δελτίο καιρού- και οι ψησταριές πήραν φωτιά κάτω από αυτοσχέδιες τέντες και ομπρέλες. Όλη η Λάρισα μετατράπηκε σε μια απέραντη ψησταριά. Σε πλατείες, δρόμους και πεζοδρόμους, καφετέριες, κρεοπωλεία και επιχειρήσεις οι ψησταριές άναψαν από νωρίς και οι μυρωδιές των ψητών "έπνιξαν" την πόλη. Πολλοί Λαρισαίοι μαζί με τον καφέ τσίμπησαν και ένα σουβλάκι κερασμένο από το κατάστημα, ενώ τα χάλκινα ακούγονταν απ’ άκρη σ’ άκρη. Τα λουκάνικα και τα σουβλάκια, συνοδεία μπίρας ή κρασιού, κυριάρχησαν χθες στην πόλη, ενώ κάποιοι, ιδιαίτερα σε γειτονιές, μετέτρεψαν την Τσικνοπέμπτη σε Πάσχα ψήνοντας αρνιά και κεμπάπ.
Το γλέντι στην Κεντρική πλατεία ήταν η κεντρική εκδήλωση που ουσιαστικά σηματοδοτεί και την έναρξη της Αποκριάς, με δεκάδες κόσμου να συμμετέχουν στο γλέντι και να τιμούν τα γευστικά ψητά που ετοίμασαν οι μαθητές και εκπαιδευτικοί του Τμήματος Μαγειρικής Τέχνης της ΕΠΑΣ Μαθητείας του ΟΑΕΔ Λάρισας.
Ο δήμαρχος Λαρισαίων κ. Απόστολος Καλογιάννης βρέθηκε στις εκδηλώσεις για να ευχηθεί στους πολίτες Καλές Απόκριες. Στον σύντομο χαιρετισμό του σημείωσε χαρακτηριστικά «Καλές Απόκριες, να είμαστε όλοι καλά. Να σκεφτόμαστε την προσωπική μας πορεία και αυτό που ζητώ και θέλω είναι να βλέπετε και την πραγματικά καλή πορεία της πόλης». Στη συνέχεια ο δήμαρχος συνομίλησε με πολίτες, που έδειξαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον για την υγεία του.
Στη διάρκεια των εκδηλώσεων εμφανίστηκαν τα χορευτικά: Εξωραϊστική Μορφωτική Λέσχη Φιλιππούπολης, Εξωραϊστικός Μορφωτικός Σύλλογος Νεάπολης Λάρισας «Ο Πελασγός», Μορφωτικός Πολιτιστικός Σύλλογος Γαλήνης, Σύνδεσμος Σαμαριναίων Λάρισας και Περιχώρων «Η Αγία Παρασκευή», Λαογραφικό Μουσείο η Ζάβορδα Λάρισας, Μορφωτικός Σύλλογος Γιάννουλης, Λέσχες Πολιτισμού Αγ. Κωνσταντίνου, Αγ. Γεωργίου, Νεράιδας, Νεάπολης, Ανθούπολης, Χαραυγής, Γιάννουλης και Αγ. Νικολάου, Μ.Ε.Σ. Πέρα Μαχαλά, Σύλλογος Σμιξιωτών, Σύνδεσμος Πελοποννησίων, Πολιτιστικό Κέντρο Εργαζομένων ΟΤΕ, Μικρασιατικός Σύλλογος Βουναίνων «Η καθ’ ημάς Ανατολή», Χορευτική Ομάδα Λάρισας, Σύλλογος Γυναικών Χαραυγής, Σύλλογος Ρουμελιωτών και «Χορόκυκλος».
Η παραδοσιακή ορχήστρα, στην οποία συμμετείχαν οι Νίκος Ρούμπος κλαρίνο, Θανάσης Ζιώζιας βιολί, Χρήστος Καλαμπούκας λαούτο, Νίκος Μούτσελος κρουστά και γκάιντα, Γιάννης Λίταινας και ο Μιχάλης Μαντέλας, ξεσήκωσαν τους Λαρισαίους και το γλέντι άναψε.
Οι εκδηλώσεις συνεχίστηκαν καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, ενώ αξίζει να σημειωθεί ότι φέτος πολλά σουβλατζίδικα και ψησταριές της πόλης είχαν φροντίσει τις προηγούμενες ημέρες να κάνουν γνωστό στους πελάτες τους ότι θα δέχονται παραγγελίες για ντελίβερι από την προηγούμενη ημέρα, ώστε να αντιμετωπίσουν τον αυξημένο φόρτο εργασίας και οι πελάτες να είναι ικανοποιημένοι με την έγκαιρη παράδοση του φαγητού τους.
ΣΤΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΩΔΕΙΟ
Το έθιμο της Τσικνοπέμπτης τήρησαν και φέτος οι εργαζόμενοι του Δημοτικού Ωδείου Λάρισας. Πριν την έναρξη των εκδηλώσεων στη Κεντρική πλατεία, το προσωπικό μαζί με τον διευθυντή του Ωδείου Απ. Αλεξίου και τον αντιδήμαρχο Πολιτισμού κ. Πάνο Σάπκα, κάθισαν στο τραπέζι και γεύθηκαν τα πατροπαράδοτα εδέσματα της ημέρας λουκάνικα και σουβλάκια.
Η αλήθεια είναι ότι χθες σε πολλούς χώρους εργασίας έκαναν την εμφάνισή τους τα ψητά κρεατικά και το κρασάκι, λόγω της ημέρας.
Της Νατάσας Πολυγένη
