Το Πρόγραμμα των εκδηλώσεων έχει ως εξής:
-22:00 Παρουσίαση παραδοσιακών χορών (περιοχή δυτικής Θράκης) από τη χορευτική ομάδα του Πλαταμώνα.
-22:20 Παρουσίαση παραδοσιακών χορών (περιοχή Δυτικής Μακεδονίας) από τη χορευτική ομάδα του Ομολίου.
Ακολουθεί γλέντι στην πλατεία του Ομολίου με ζωντανή μουσική, πλούσιο φαγητό και διανομή σε όλους τους παρευρισκόμενους ψητών και βραστών καλαμποκιών καθώς και άλλων εδεσμάτων που έχουν σαν πρώτη ύλη το καλαμπόκι.