Συναντήθηκε με τον πρύτανη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας κ. Ζήση Μαμούρη. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης έγινε παρουσίαση του νέου Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και συζητήθηκαν θέματα επικείμενων συνεργασιών μεταξύ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και γαλλικών πανεπιστημίων.
Επίσης, συναντήθηκε με τον καθηγητή κ. Δημήτρη Κουρέτα στον χώρο του Τμήματος Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας.
Παρουσιάστηκαν τα αποτελέσματα ερευνητικών έργων της ομάδας του καθηγητή Δημήτρη Κουρέτα που έχουν να κάνουν με το αποτύπωμα της δράσης επιλεγμένων ελαιόλαδων σε ανθρώπινα κύτταρα (διδακτορικό της Παρασκευής Κούκα), δημιουργία βιολειτουργικών ζωοτροφών από απόβλητα ελαιουργείου και οινοποιείου ( διδακτορικό σωτηρίας Μακρή), δράση τροποποιημένων φαινολών του ελαιόλαδου και γης μαστίχας σε ανθρώπινα κύτταρα (διδακτορικό Κωνσταντίνας Κρεατσούλη), δημιουργία εκχυλισμάτων από τη φλούδα του κάστανου για παρασκευή καλλυντικών και συμπληρωμάτων διατροφής (διδακτορικό Δημήτρη Λαδά) καθώς και της νεοφυούς εταιρείας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας που ασχολείται με τη δημιουργία προσωπικών διαιτολογίων από το μεταβολικό προφίλ ανθρώπων.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον αναπτύχθηκε γύρω από επικείμενες συνεργασίες αντίστοιχων ερευνητικών εργαστηρίων και εταιρειών χρηματοδότησης ερευνών καθώς και ανταλλαγή τεχνογνωσιών μεταξύ των δύο χωρών.
Τέλος συναντήθηκε στη Σχολή Γεωπονικών Επιστημών με τους καθηγητές Δρ Ελένη Βογιατζή-Καμβούκου και Δρ. Δημήτριο Καντά και το μέλος ΕΤΕΠ MCs Βασίλειο Κυριατζή. Κατά τη συνάντηση διερευνήθηκαν οι προοπτικές συνεργασίας μεταξύ του Π.Θ. και του INRA (Εθνικό Ινστιτούτο Αγροτικών Ερευνών) Γαλλίας σε θέματα Αρωματικών -Φαρμακευτικών φυτών και Ζωικής Παραγωγής και η δυνατότητα ανταλλαγών ανθρώπινου δυναμικού στο πλαίσιο προγραμμάτων όπως το Erasmus.
