Εικόνα βγαλμένη, όχι βεβαίως από κάποια θεϊκή ή επουράνια έμπνευση. Στη γη και μάλιστα κάτω από αυτή πρέπει να αναζητηθεί η εξήγηση. Η οποία είναι τόσο απλή όσο και η φυσική ομορφιά: Τη μονοτονία των πράσινων λοφωδών εκτάσεων με καλλιέργειες σιταριού σπάει η «κίτρινη» ελαιοκράμβη. Μια σχετικά νέα καλλιέργεια, ένα βιομηχανικό μεσογειακό φυτό, το οποίο καλλιεργείται κυρίως για την παραγωγή βιοντίζελ και που κερδίζει διαρκώς τις προτιμήσεις των αγροτών τα τελευταία χρόνια.
Γ.Γ.