Το πιο σημαντικό όμως είναι ότι κρατάτε δυνατό έναν σύλλογο που αγκαλιάζει την παράδοση και τη γεύση και μαγνητίζει σε κάθε κάλεσμα τους μεγαλύτερους, αλλά και τους πιο νέους που λαχταρούν να μυηθούν στη γνώση των ηθών και των εθίμων μας».
Σε αυτή τη γνώση και παράδοση της ιστορικής Τσαριτσάνης έδωσε το "παρών" όπως κάθε χρόνο, ο βουλευτής Λάρισας της Νέας Δημοκρατίας Γιώργος Κατσιαντώνης.
Έδωσε τα θερμά του συγχαρητήρια στον δραστήριο Σύλλογο Γυναικών της περιοχής και στην πρόεδρό του Ευανθία Ζήσαρου για τη μοναδική σε γευστικότητα διοργάνωση της 13ης "Γιορτής Πίτας" που δεν θα μπορούσε να μη βάλει σε πειρασμό και τον ίδιο τον βουλευτή Λάρισας, ώστε να δοκιμάσει τις εκλεκτές δημιουργίες τους.
.