Η παράδοση στον Τύρναβο, ενός Δήμου - και - κτηνοτροφικού μαζί με το αρνάκι ή το κατσικάκι θέλει να είναι στις σούβλες κοκορέτσι, σπληνάντερο και κεμπάπ, τα οποία με ιδιαίτερη μαστοριά ετοιμάζουν οι Τυρναβίτες από το Μεγάλο Σάββατο.
Λίγες ώρες νωρίτερα, με κατάνυξη και θρησκευτική μεγαλοπρέπεια εντός και εκτός των ναών γιορτάστηκε και στην ευρύτερη περιοχή του Δήμου Τυρνάβου η μεγαλύτερη γιορτή της Χριστιανοσύνης, το Πάσχα.
Τη νύχτα του Μ. Σαββάτου στους ναούς του Τυρνάβου, του Αμπελώνα και των γύρω χωριών χιλιάδες πιστοί έψαλαν το Χριστός Ανέστη, τσούγκρισαν τα πασχαλινά αυγά και μετά τα μεσάνυχτα σε οικογενειακό κλίμα απόλαυσαν την πατροπαράδοτη μαγειρίτσα.
Τα γιορτινά τραπέζια γέμισαν επίσης με πολλά καλούδια, εδέσματα και φυσικά από το τυρναβίτικο τραπέζι δεν έλειπαν το κρασί και το τσίπουρο.
Τα ψητά αρνιά γύριζαν στις σούβλες, ενώ πλάι τους το ίδιο τα κοκορέτσια, τα κεμπάπ και άλλα κρεατικά, χωρίς να λείπουν νωρίτερα τα χταποδάκια στα κάρβουνα για να συντροφέψουν το τσιπουράκι και το κρασάκι.
Οικογενειακά στην οικία του αντιδημάρχου κ. Χρήστου Τσιόπα στην πόλη πέρασε ανήμερα ο δήμαρχος Τυρνάβου κ. Παναγιώτης Σαρχώσης, ενώ ο δήμαρχος έκανε ανάσταση στον Αμπελώνα πλαισιωμένος από στελέχη και πολλούς φίλους.
ΣΤΗ ΓΡΑΦΙΚΗ ΛΥΓΑΡΙΑ
Νωρίτερα έγινε η ανάσταση και στη γραφική Λυγαριά όπου το αναστάσιμο μήνυμα έφερε στις 9 το βράδυ του Μ. Σαββάτου ο π. Κωνσταντίνος Τσιγάρας από το γειτονικό Αργυροπούλι.
Στην αναστάσιμη ακολουθία στη Λυγαριά παρευρέθηκε μεταξύ άλλων ο πρόεδρος του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Χρήστος Τσιτσιρίγγος ο οποίος μιλώντας στην «Ε» έστειλε ευχές για τις γιορτινές μέρες στα μέλη συνεταίρους, διοίκηση, εργαζόμενους και σε όλους τους συνδημότες. Νωρίτερα και η Ανάσταση στο Δαμασούλι.
Και φέτος, οι γιορτινές μέρες στην περιοχή του Τυρνάβου ήταν αναίμακτες αφού σύμφωνα με το Α.Τ. Τυρνάβου δεν σημειώθηκε κανένα τροχαίο ή άλλο δυσάρεστο περιστατικό, ωστόσο υπήρξαν κάποια κρούσματα πολυφαγίας με στομαχικές διαταραχές σε πολίτες χωρίς όμως να είναι ιδιαίτερα ανησυχητικά. Το Κέντρο Υγείας Τυρνάβου λειτούργησε όλες αυτές τις μέρες άψογα προσφέροντας τις υπηρεσίες του σε εκείνους που είχαν ανάγκη ιατρικής φροντίδας.
ΤΥΡΝΑΒΟΣ (Γραφείο «Ε»)
Του Κώστα Τσόλα
