Έτσι και φέτος οι καταναλωτές έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα είδη μελιού που παράγονται τοπικά, να μάθουν για τα οφέλη του μελιού στην υγεία και να γευτούν παραδοσιακά γλυκίσματα με μέλι. Όπως είναι γνωστό στον νομό Λάρισας παράγονται τουλάχιστον 7 αμιγή μέλια (ακακία, παλιούρι, καστανιά, βελανιδιά, βαμβάκι, πολύκομπο και μικρή ποσότητα πεύκου στην Ελασσόνα) αλλά εξίσου μεγάλο ενδιαφέρον παρουσιάζουν τα πολυανθικά μέλια του Ολύμπου και του Κισσάβου, που αποτυπώνουν την τοπική χλωρίδα βοτάνων κι η έρευνα δείχνει πως έχουν εξαιρετικά ωφέλιμες ιδιότητες πέρα από τη γεύση και το άρωμά τους. Όμως μαζί με το μέλι θα υπάρχουν και τα άλλα υπέροχα προϊόντα της μέλισσας: το κερί, η γύρη, ο βασιλικός πολτός και η πρόπολη αλλά και ρακόμελα, κεραλοιφές και πολλά ακόμη προϊόντα.
Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος καλεί όλους τους συμπολίτες μας να επισκεφθούν τα μελισσοκομικά περίπτερα, να δοκιμάσουν τα προϊόντα της μέλισσας, ενώ συμβουλεύει να τρώμε μέλι καθημερινά, γιατί είναι υγιεινό.
