Ο εκλιπών υπήρξε πρωτοπόρος επιχειρηματίας της περιοχής, αφού μαζί με τον εν ζωή και σήμερα αδελφό του Γραμμένο δημιούργησαν τη δεκαετία του 1950 την πρώτη ψυκτική μονάδα στην Αγιά, η οποία ήταν επαρκής για το σύνολο των τότε γαλακτοκομικών της προϊόντων. Συνέχισαν τη λειτουργία της πρώτης πετρελαιομηχανής που οι γονείς τους είχαν εγκαταστήσει στην Αγιά από τις αρχές του 20ού αιώνα και έδινε ρεύμα τη νύχτα στην Αγιά, ενώ τη μέρα βοηθούσε την κίνηση ιδιόκτητου αλευρόμυλου, ως το 1960 που η ΔΕΗ ανέλαβε την ηλεκτροδότηση της κωμόπολης. Λειτούργησαν επίσης εκείνη την εποχή παγοποιείο που είχε τη δυνατότητα να παράγει 200 κολόνες το 24ωρο, με τον περισσότερο πάγο να διοχετεύεται προς τον Αγιόκαμπο για τη συντήρηση των ψαριών, ενώ έδωσαν πνοή στα πολιτιστικά δρώμενα της περιοχής με τη δημιουργία μιας πολύ μεγάλης και σύγχρονης για τα τότε δεδομένα κινηματογραφικής αίθουσας.
Ο Αντώνης Τουτούζης θα κηδευτεί σήμερα στην Αγιά και η νεκρώσιμος ακολουθία θα τελεσθεί στις 6 το απόγευμα στον Ιερό Ναό Αγίων Αντωνίων.
ΑΓΙΑ (Γραφείο «Ε»)
Του Νίκου Γουργιώτη