Στις αγορές κυριαρχεί η γυναικεία παρουσία με την πλειοψηφία να αφορά το νοικοκυριό του σπιτιού, ασπρόρουχα, εσώρουχα, αλλά επίσης ένδυση και υπόδηση. Δεν λείπει φυσικά ο χαλβάς Φαρσάλων και Τυρνάβου. Ουρές επίσης και στα ψητοπωλεία του παζαριού όπου η τσίκνα «προσκαλεί» τους επισκέπτες για τα κλασικά σουβλάκια και λουκάνικα αλλά και άλλα ψητά συντροφιά με κρασιά Τυρνάβου.
Το «Κουμ – Παζάρι» έχει τις ρίζες του στην Τουρκοκρατία, ονομάζεται έτσι επειδή γινόταν στις όχθες του Τιταρήσιου ποταμού, πάνω στην άμμο «Κουμ».
Για δεκαετίες ήταν το επίκεντρο του εμπορικού ενδιαφέροντος όχι μόνο της περιοχής αλλά και ευρύτερα, αφού κατακλυζόταν από εμπόρους που έφερναν την πραμάτεια τους από όλη τη Θεσσαλία αλλά και τη Δυτική Μακεδονία.
Πριν την επίσημη έναρξη της εμποροπανήγυρης, δύο ή τρεις μέρες νωρίτερα, είχε προηγηθεί η ζωοπανήγυρη η οποία στις μέρες μας ξαναβρήκε την παλιά της αίγλη.
Ο κ. Κώστας Τσιγγέλης είναι ένας νέος άνθρωπος ο οποίος με ολόκληρη την οικογένειά του και ο συνεταίρος του κ. Σάκης Ντάνης επίσης οικογενειακά ανέλαβαν εδώ και χρόνια μια από τις πλέον δυναμικές ταβέρνες της διοργάνωσης του παζαριού.
Στο τέλος της εβδομάδας του παζαριού ο κ. Τσιγγέλης μιλώντας στην «Ε» κάνοντας μια ανασκόπηση της εβδομάδας τόνισε ότι «παρά την οικονομική κρίση οι Τυρναβίτες, οι Λαρισαίοι αλλά και οι κάτοικοι της ευρύτερης περιοχής τίμησαν με την παρουσία τους τη διοργάνωση. Σε ό,τι αφορά στις ταβέρνες του παζαριού τόσο εμείς όσο και οι άλλοι συνάδελφοι είμαστε ικανοποιημένοι από την προσέλευση και αυτό γιατί προσφέρουμε ποιότητα και προσιτές τιμές». Και ο κ. Τσιγγέλης καταλήγει: «Οι εμποροπανηγύρεις σε όλη τη χώρα, μεταφέροντας στο παρόν μια ιστορία δεκάδων χρόνων αλλά και αιώνων είναι μια προσιτή διέξοδος παραδοσιακής διασκέδασης των Ελλήνων».
Παράλληλα οι χαλβαδοποιοί του Τυρνάβου προσέφεραν τον υπέροχο χαλβά σαπουνέ.
Την ευθύνη και φέτος είχε ο Δήμος Τυρνάβου με υπεύθυνο τον διευθυντή κ. Πέτρο Οντούλη. Η παρουσία του Δήμου εξασφάλισε και φέτος τη φερέγγυα διοργάνωση και από οικονομικής πλευράς, αλλά και προστατεύοντας την εμποροπανήγυρη από την «εισβολή» σ’ αυτή ατόμων που ενδεχομένως σκοπό θα είχαν τη δημιουργία προβλημάτων.
ΤΥΡΝΑΒΟΣ (Γραφείο «Ε»)
Του Κώστα Τσόλα
