Επιλέγοντας κανείς να γιορτάσει με τον σύντροφό του την Τρίτη 14 Φεβρουαρίου, ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου τότε θα επικεντρωθεί κυρίως σε ιδιαίτερες στιγμές, εκλεπτυσμένες γεύσεις, αφρώδεις οίνους, ανάλαφρες γλυκές αλχημείες. Με μία ημέρα ενδιάμεσα για μια ανάσα και λίγη ξεκούραση, ακολουθεί η Τσικνοπέμπτη. Αγαπημένη αφορμή για γιορτή και φαγητό. Οι παρέες μεγαλώνουν, το κρέας ψήνεται στα κάρβουνα, το κρασί ρέει άφθονο και σπάνια υπάρχει χώρος για γλυκό.
Οι ουρανίσκοι όμως των νέων της πόλης δεν φαίνεται να είναι και τόσο απαιτητικοί καθώς μπροστά σε μια ρομαντική ημέρα, γεμάτη έρωτα και ρομαντισμό βάζουν την παρέα, την ψησταριά, το καλό κρέας, την άφθονη κατανάλωση αλκοόλ και τη διασκέδαση.
Μετά από έρευνα της «Ε» στα στέκια των νέων ο Άγιος Βαλεντίνος φαίνεται πως περνά «κρίση» καθώς θα είναι σαν μια μέρα όπως όλες οι άλλες ενώ οι περισσότεροι περιμένουν με αγωνία την Τσικνοπέμπτη. «Δεν υπάρχουν διχασμοί, τα πράγματα είναι ξεκάθαρα. Γιορτάζουμε την Τσικνοπέμπτη», δηλώνουν και εξηγούν τους λόγους που γυρίζουν την πλάτη στον ξενόφερτο Άγιο Βαλεντίνο.
Στις μεγαλύτερες όμως ηλικίες, η εικόνα είναι διαφορετική. Βρίσκουν τον Άγιο Βαλεντίνο ως μια αφορμή για να βρεθούν με τον σύντροφό τους σε πιο ιδιαίτερες στιγμές ξεφεύγοντας για λίγο από την καθημερινότητα. Την ερχόμενη Τρίτη οι καρδιές έχουν την τιμητική τους. Τα πάντα παίρνουν το σχήμα της καρδιάς και διαθέτουν κάτι από κόκκινο.
Την Τρίτη μπορεί η μέρα να είναι αφιερωμένη στον έρωτα, η Πέμπτη όμως είναι αφιερωμένη στο φαγητό, στο κρασί και τη διασκέδαση. Τσικνοπέμπτη και τα αγαπημένα έθιμα των Ελλήνων για ψήσιμο στα κάρβουνα και διασκέδαση για τον ερχομό του καρναβαλιού καλά κρατούν. Παρέες σε σπίτια αλλά και σε καταστήματα εστίασης και μη διασκεδάζουν από νωρίς το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ. Χάλκινα και κλαρίνα μπερδεύονται με λάτιν, σερπαντίνες και κομφετί. Η πόλη μετατρέπεται σε μια μεγάλη ψησταριά, γλέντια στήνονται σε πεζοδρόμους και πλατείες.
Οι Λαρισαίοι μιλούν στην «Ε» και δηλώνουν τα υπέρ και τα κατά του να είναι κανείς με τους ερωτευμένους ή με τους τσικνισμένους.
«Οι ερωτευμένοι γιορτάζουν στις 14 Φεβρουαρίου. Εμείς οι ερωτεύσιμοι όμως; Προφανώς, κάθε ημέρα, γι’ αυτό δεν θα διχαστούμε και θα γιορτάσουμε την Τσικνοπέμπτη», τονίζει ο Κωνσταντίνος Καρανίκας.
Στον τρόπο που έχει επικρατήσει να γιορτάζεται κυρίως η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου εστιάζει η Φιορίνα Γάτσιου υποστηρίζοντας ότι «η γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου είναι καθαρά μια εμπορική γιορτή, σίγουρα με τον τρόπο που διασκεδάζουμε και την Τσικνοπέμπτη μπορεί να θεωρήσει κάποιος ότι και αυτή η ημέρα είναι αφιερωμένη στην κατανάλωση, αλλά την Τσικνοπέμπτη περνάμε καλύτερα».
Μια γιορτή χωρίς ουσία θεωρεί την 14η Φεβρουαρίου ο Δημήτρης Αλεξόπουλος και δηλώνει θερμός υποστηρικτής της Τσικνοπέμπτης διότι όπως λέει «είναι μια γιορτή για όλο τον κόσμο και όχι μόνο για τα ζευγάρια».
«Τσικνοπέμπτη», λέει ξεκάθαρα και η Αγγελική Αρσενίου συμπληρώνοντας ότι «προτιμώ τη διασκέδαση παρέα με τους φίλους». Ο Γιάννης Σαμαράς υπέρμαχος και αυτός της Τσικνοπέμπτης υποστηρίζει ότι «είναι μια ημέρα που θα βρεθούμε με τους φίλους μας και μια ευκαιρία όπως άλλωστε όλες οι γιορτές για φαγητό και αλκοόλ».
Είτε με την οικογένεια είτε με φίλους υπέρ της ημέρας του ψησίματος είναι και η Μάγδα Φυτιλά «Τσικνοπέμπτη γιατί είναι πιο οικογενειακή, φιλική γιορτή που διασκεδάζεις περισσότερο σε σχέση με την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου που είναι καθαρά μια εμπορική γιορτή».
Χωρίς σοκολάτες και λουλούδια φαίνεται πως περνούν οι νέοι την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου γιατί όπως υποστηρίζουν «δεν περιμένεις του Αγίου Βαλεντίνου για να δείξεις στη σύντροφό σου πόσο ερωτευμένος είσαι», σχολιάζει ο Στέφανος Κρομμύδας.
Στην ερώτηση «τι θα κάνεις του Αγίου Βαλεντίνου», μια από τις απαντήσεις που κυκλοφορούν κυρίως στο διαδίκτυο και φαίνεται ότι την ασπάζονται αρκετοί είναι «θα μαρινάρω το κρέας για την Τσικνοπέμπτη», υποστηρικτής της παραπάνω άποψης φαίνεται πως είναι και ο Λεωνίδας Τούσιας ο οποίος ξεκάθαρα υποστηρίζει την Τσικνοπέμπτη εξαιτίας του καλού φαγητού και του αλκοόλ που ρέει άφθονο.
ΑΓ. ΒΑΛΕΝΤΙΝΟΣ VS ΤΣΙΚΝΟΠΕΜΠΤΗ
* Του Αγ. Βαλεντίνου το δείπνο είναι ρομαντικό και για δύο. Την Τσικνοπέμπτη μεγάλες παρέες είναι γύρω από ψησταριές.
* Του Αγ. Βαλεντίνου η σαμπάνια έχει την τιμητική της. Την Τσικνοπέμπτη το κρασί ρέει άφθονο.
* Του Αγ. Βαλεντίνου τα γλυκά έχουν το σχήμα καρδιάς. Την Τσικνοπέμπτη σπάνια μένει λίγος χώρος για ένα γλυκό.
* Του Αγ. Βαλεντίνου η μέρα επιβάλλει επίσημη ενδυμασία. Την Τσικνοπέμπτη το καρναβάλι ξεκινά.
* Του Αγ. Βαλεντίνου κυριαρχεί το κόκκινο. Την Τσικνοπέμπτη κυριαρχεί το μαύρο (από την τσίκνα).
* Του Αγ. Βαλεντίνου το messenger μέσω εφαρμογής γεμίζει φιλιά τα πρόσωπα των ερωτευμένων. Για την Τσικνοπέμπτη δεν υπάρχει ανάλογη εφαρμογή με μπριζολάκια στα πρόσωπα.
Της Ζωής Παρμάκη
