Σύμφωνα με το πρόγραμμα θα γίνει αναφορά στο μοναδικό αυτό προϊόν την πατάτα και τι σημαίνει η καλλιέργεια αυτής για την περιοχή. Επίσης θα προσφέρονται δωρεάν στους επισκέπτες πατάτες σε πολλούς τρόπους μαγειρέματος ενώ παράλληλα θα υπάρχει ζωντανήορχήστρα για κέφι και γλέντι.
Μιλώντας στην «Ε» για την πρωτοβουλία του ο πρόεδρος της Τ.Κ. Σκαμνιάς Ολύμπου κ. Κώστας Μωραΐτης τόνισε: « Η πατάτα είναι ένα αγαπητό και προσιτό προϊόν σε μικρούς και μεγάλους και γεμίζει το καθημερινό τραπέζι εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Η πατάτα για να είναι ακόμα καλύτερη και νοστιμότερη πρέπει να φυτεύεται σε χώματα που να αναδεικνύουν αυτή της τη νοστιμιά. Η περιοχή του Ολύμπου και ιδιαίτερα της Σκαμνιάς φημίζεται για την νόστιμη πατάτα. Παράλληλα ως καλλιέργεια κρατά ακόμα πάνω στα χωριά μας τους νέους ανθρώπους οι οποίοι δουλεύουν στα ορεινά χωράφια και ξεφεύγουν από την ανεργία των πόλεων.
Πήραμε την πρωτοβουλία για τη Γιορτή Πατάτας για να αναδείξουμε το προϊόν μας, αλλά παράλληλα οι επισκέπτες να γνωρίσουν την πανέμορφη Σκαμνιά κάτω από τις ψηλές κορφές του Ολύμπου.