Κατασχέθηκαν 305 σφάγια αμνών στα Τρίκαλα

Σε κατάσχεση 305 σφαγίων αμνών από εγκεκριμένη εγκατάσταση παραγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης προχώρησε η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Θεσσαλίας μετά από έλεγχο που διενεργήθηκε από μικτό κλιμάκιο στοχευμένων ελέγχων υπό τον συντονισμό του ΣΥΚΑΠ, στον νομό Τρικάλων.

Τα σφάγια, συνολικού βάρους 3.309 κιλών χαρακτηρίστηκαν ως «ακατάλληλα για κατανάλωση» διότι προέρχονταν από ζώα που δεν ήταν δυνατό να ταυτοποιηθούν και δεν είχε προηγηθεί ο απαραίτητος έλεγχος προ της σφαγής από επίσημο κτηνίατρο.
Σε ανακοίνωσή της η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Θεσσαλίας, αναφέρει ότι «τα κατασχεθέντα σφάγια κατηγοριοποιήθηκαν ως ζωικά υποπροϊόντα κατηγορίας Ι, και οδηγήθηκαν προς καταστροφή σε εγκεκριμένη μονάδα αποτέφρωσης υλικών κατηγορίας Ι στην περιοχή της Θεσσαλίας. Η διαδικασία φόρτωσης, μεταφοράς και καταστροφής πραγματοποιήθηκε παρουσία κλιμακίου επίσημων κτηνιάτρων και Αστυνομικών Οργάνων του Α.Τ. Τρικάλων και Λάρισας. Η Υπηρεσία, έχοντας αυξημένο το αίσθημα ευθύνης και με μοναδικό σκοπό την διασφάλιση της Δημόσιας Υγείας, θα συνεχίσει σε συνεργασία με τα Τμήματα Κτηνιατρικής των Περιφερειακών Ενοτήτων ολόκληρης της Περιφέρειας, τους εντατικούς έκτακτους κτηνιατρικούς υγειονομικούς ελέγχους στην αγορά».