Σε 17 Δημοτικά οι μαθητές θα σιτίζονται στα σχολεία με μενού που έχει διαμορφωθεί ειδικά και έχει ανακοινωθεί από το Υπουργείο Παιδείας. Το Πρόγραμμα «Σχολικά Γεύματα» στοχεύει, αφενός στην αντιμετώπιση όσο είναι δυνατόν των αναγκών σίτισης των μαθητών που ανήκουν σε ευάλωτες ομάδες πληθυσμού και αφετέρου στην υποστήριξη της εκπαιδευτικής διαδικασίας και στην αποτροπή φαινομένων σχολικής διαρροής.
Μέχρι εδώ όλα καλά. Είναι γνωστό όμως ότι από την απόφαση μέχρι την υλοποίηση μένουν αρκετά βήματα να γίνουν, αφού μπορεί τα σχολεία να άνοιξαν, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έφτασαν σε αυτά και τα σχολικά γεύματα. Το πότε θα ξεκινήσουν είναι άγνωστο, αφού όπως σημειώνει και ο πρόεδρος των δασκάλων κ. Δ. Παπαποστόλου, πρέπει να γίνει ο διαγωνισμός για την επιχείρηση που θα αναλάβει την τροφοδοσία των σχολείων και αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστούν από λίγες μέρες μέχρι και λίγους μήνες. Πέρυσι για παράδειγμα στην Καρδίτσα, τα σχολικά γεύματα έφτασαν Δεκέμβριο στα σχολεία.
Πέρα όμως από το πότε θα ξεκινήσει η εφαρμογή του οι εκπαιδευτικοί έχουν και ένα άλλο ζήτημα να αντιμετωπίσουν, αφού σύμφωνα με την εγκύκλιο του Υπουργείου Παιδείας τους ζητείται ούτε λίγο ούτε πολύ να αναλάβουν την υποχρέωση του ελέγχου της ποιότητας των γευμάτων. Σ’ αυτό αντέδρασε η Διδασκαλική Ομοσπονδία Ελλάδος, επισημαίνοντας ότι οι εκπαιδευτικοί, επιστήμονες παιδαγωγοί, είναι επιφορτισμένοι με το κομβικής σημασίας έργο της αγωγής και εκπαίδευσης των μαθητών και δεν είναι τραπεζοκόμοι.
Μάλιστα, η ΔΟΕ απηύθυνε κάλεσμα στους εκπαιδευτικούς να μην αναλάβουν σε καμία περίπτωση το έργο του ποιοτικού ελέγχου των γευμάτων. «Η μόνη εμπλοκή τους μπορεί να αφορά μόνο στην καταμέτρηση του αριθμού των παραδιδόμενων γευμάτων, για την ποιοτική κατάσταση των οποίων, σύμφωνα και με το πνεύμα των προηγούμενων υπουργικών αποφάσεων, στις οποίες έρχεται να προστεθεί η νέα Φ.14/ΦΜ/126841/Δ1/9-8-19 Υ.Α. (ΦΕΚ 3210B’/22-8-19), υπεύθυνοι είναι οι προμηθευτές και το Υπουργείο που τους ανέθεσε το έργο, αφού πρέπει να «…διαθέτουν τα απαιτούμενα συστήματα υγιεινής και σύμφωνα με τις αυστηρές προδιαγραφές που έχουν οριστεί. Επιπρόσθετα, προβλέπονται συνεχείς πιστοποιημένοι έλεγχοι από αρμόδιους φορείς κατά την προμήθεια, διαδικασία παρασκευής και διανομής των γευμάτων». Αυτό, που και η νέα, φετινή, υπουργική απόφαση και η σχετική εγκύκλιος «ξεχνούν» να επαναλάβουν, θα πρέπει να καταγράψουν οι σύλλογοι διδασκόντων σε πρακτικό τους» αναφέρει χαρακτηριστικά.
Πάντως, ο κ. Παπαποστόλου σημειώνει ότι είναι πρακτικά αδύνατο 300 μαθητές να σιτίζονται στο σχολείο, αφού ούτε οι χώροι υπάρχουν γι’ αυτό και σημείωσε ότι η λογική που θα πρέπει να επικρατήσει είναι να δίνεται το συσκευασμένο φαγητό για το σπίτι στους μαθητές που δεν παρακολουθούν το ολοήμερο πρόγραμμα και στο σχολείο να σιτίζονται μόνο οι μαθητές του Ολοήμερου.
«Εάν εφαρμοστεί με τη λογική του Υπουργείου Παιδείας, οι μαθητές θα πρέπει να τρώνε στα ίδια θρανία, στα οποία πριν από λίγη ώρα έκαναν μάθημα, το οποίο θα συνεχίσουν μετά το φαγητό. Το ιδανικό θα είναι στο σχολείο να σιτίζονται μόνο οι μαθητές που παρακολουθούν ολοήμερο και οι υπόλοιποι που αποχωρούν νωρίς να το παίρνουν μαζί τους στο σπίτι. Σίγουρα θα πρέπει στις σχολικές μονάδες που εφαρμόζεται το πρόγραμμα σίτισης να υπάρχει και το κατάλληλο προσωπικό που θα βοηθά. Εμείς ως εκπαιδευτικοί δεν έχουμε τις κατάλληλες γνώσεις που απαιτούνται για τον έλεγχο της ποιότητας των γευμάτων. Τι θα γίνει εάν συμβεί κάτι; Από ποιον θα αναζητηθούν ευθύνες;» προσθέτει χαρακτηριστικά.
Όσον αφορά στα Δημοτικά Σχολεία που μετέχουν από τον νομό Λάρισας (σε σύνολο 1.227 σχολείων) στο πρόγραμμα των σχολικών γευμάτων είναι: Βερδικούσιας, Ευαγγελισμού, 2ο Ελασσόνας, 3ο Φαρσάλων, 4ο Φαρσάλων, 2ο Φαρσάλων, 1ο Φαρσάλων, 11ο Λάρισας, 33ο Λάρισας, 23ο Λάρισας, 26ο Λάρισας, 30ό Λάρισας, 31ο Λάρισας, 17ο Λάρισας, 6ο Λάρισας, 15ο Λάρισας, 3ο Γιάννουλης.
Ν. ΠΟΛΥΓΕΝΗ
