Είναι ένα εργαστηριακό κατά βάση μάθημα το οποίο χωρίζεται σε τρεις διακριτές ενότητες (προέλευση, ονοματολογία, ταυτοποίηση). Το παρακολουθούν 10 φοιτητές του πρώην τμήματος ΣΤΞΕ, οι οποίοι είχαν αριστεύσει στα υποχρεωτικά μαθήματα δομής και ιδιοτήτων ξύλου, τα προηγούμενα εξάμηνα, και δήλωσαν ότι επιθυμούν περαιτέρω εμβάθυνση στο αντικείμενο αυτό. Η διδασκαλία του εν λόγω μαθήματος γίνεται εθελοντικά από τον διδάσκοντα.
Σημειωτέον, η αναγνώριση ξύλου (wood identification) ως κλάδος της επιστήμης ξύλου (http://www.woodanatomy.ch/) δεν έχει μόνο επιστημονική σημασία, μπορεί συνάμα ή ανεξάρτητα να έχει εμπορική ή οικονομική σημασία, ιστορική σημασία σε επιστήμες λ.χ. αρχαιολογία, παλαιοντολογία και δενδροκλιματολογία ή τεχνική σημασία για συντηρητές ξύλου και κατασκευών (παλαιά έπιπλα, τέμπλα κ.ά.). Επίσης, να έχει τεχνολογική σημασία για μηχανικούς (πολιτικούς - αρχιτέκτονες), τεχνολόγους ή και σχεδιαστές που χρησιμοποιούν το ξύλο ως δομικό, κατασκευαστικό ή διακοσμητικό υλικό. Στο μάθημα αυτό διδάσκεται αρχικά η δομή του ξύλου, τα ανατομικά στοιχεία του, και στη συνέχεια υπάρχει εξάσκηση των φοιτητών με μακροσκοπική παρατήρηση και σειρά εργαστηριακών δοκιμών. Πρόσθετα, σε προχωρημένο επίπεδο, δίνεται έμφαση στα μικροσκοπικά χαρακτηριστικά και γνωρίσματα των ειδών ξύλου και οι φοιτητές εμβαθύνουν στα λογισμικά προγράμματα macroHOLZdata 2018 και InsideWood. Επίσης παρέχονται πολλά στοιχεία και πληροφορίες από την ελληνική αγορά που σχετίζονται με το μάθημα και αναλύονται μελέτες περίπτωσης και πραγματογνωμοσύνες που έχουν εκπονηθεί -στο πρώην ΤΕΙ/Θ- από τον διδάσκοντα κ. Γεώργιο Ι. Μαντάνη, τα έτη 2002-2018.
Πληροφορίες τεχνικές για το μάθημα μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να βρουν στην ιστοσελίδα: www.teilar.gr/~mantanis/Anagnwrisi-Xylou.pdf