Τα νέα αυτά προγράμματα δημιουργήθηκαν μετά από σχετικές εισηγήσεις του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής.
Από το σχολικό έτος 2018-19, στο προγράμματα της μαθητείας των αποφοίτων ΕΠΑΛ θα λειτουργήσουν 21 ειδικότητες.
Οι ειδικότητες των οποίων τα προγράμματα σπουδών εκσυγχρονίζονται είναι: Υπάλληλος Διοίκησης και Οικονομικών Υπηρεσιών, Τεχνικός Φυτικής Παραγωγής, Τεχνικός Δομικών Έργων και Γεωπληροφορικής, Τεχνικός Ηλεκτρολογικών Συστημάτων Εγκαταστάσεων και Δικτύων, Τεχνικός Οχημάτων, Τεχνικός Εφαρμογών Πληροφορικής, Βοηθός Νοσηλευτή.